油そばをボロ儲けビジネスだと思ってる奴 : メシニュース

1: 26/04/28(火) 21:43:15 ID:rxop

浅い

2: 26/04/28(火) 21:43:34 ID:rxop

マジで見下してる

3: 26/04/28(火) 21:43:42 ID:wJzA

ちょい儲けくらい？

5: 26/04/28(火) 21:44:11 ID:3oqi

美味しくなかったらお客こないしボロ儲けはできんやろ

6: 26/04/28(火) 21:44:16 ID:PZSY

スーパーの1食30円の麺にごま油と鶏がらスープの素掛けたらおんなじ味した

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1777380195/

7: 26/04/28(火) 21:44:32 ID:rxop

>>6
これが落とし穴なんだよな

8: 26/04/28(火) 21:45:17 ID:rxop

まあ結論から言うと利益は大きいんだがその大きさを見誤ってるんだよな

10: 26/04/28(火) 21:45:42 ID:rxop

自炊したことあったらピンとくると思うけど
意外と高いものが3つもあるんだよ

11: 26/04/28(火) 21:46:04 ID:1NWk

>>10
麺？

13: 26/04/28(火) 21:47:15 ID:rxop

>>11
ぶっとい麺を茹でるガス代
質の良いごま油と酢
香辛料

12: 26/04/28(火) 21:46:12 ID:ax9w

油そばとはなんや

14: 26/04/28(火) 21:47:47 ID:BuY6

油そばうまいか？食ったことねえ

22: 26/04/28(火) 21:54:44 ID:rxop

>>14
味の話するならしっかり美味いからおすすめや

名前がまずそうだけどちゃんとうまいで

15: 26/04/28(火) 21:48:00 ID:ax9w

まぜそばとは違うんか？

24: 26/04/28(火) 21:55:27 ID:rxop

>>15
別物やな
麺と油と酢で味が出来てる感じ

18: 26/04/28(火) 21:49:38 ID:sAue

麺2倍盛り360グラムで900円は安い

19: 26/04/28(火) 21:50:59 ID:rxop

肉系の豪華なトッピングを避けて原価を抑えようってスタンスなのは間違いないけど、それを麺の太さ（ガス代）やごま油や香辛料に回してるんだよな
この辺はメインにすると肉より安いけど味のサブウエポンとしてついでに入れるには高すぎる
だからこそ「味の参入障壁」が高い状態が維持されて市場でいつまでもオンリーワンの立ち位置を確保できるんだよな

23: 26/04/28(火) 21:55:26 ID:GCU1

美味しいけど食べた日の夜必ずお腹壊すのがなあ

25: 26/04/28(火) 21:56:08 ID:rxop

トッピングも申し訳程度についてるけど量が少ないからあんま全体の味には影響ないな

32: 26/04/28(火) 22:04:51 ID:ktFM

スープ捨てないし作らないから原価安いて意味か？

34: 26/04/28(火) 22:06:28 ID:rxop

>>32
油そばがぼろ儲けビジネスだと思っている連中の言い分はそれや

35: 26/04/28(火) 22:07:24 ID:Cutj

>>34
多分お前の好きな店がコストかけてるだけで
おおよそほとんどの油ソバ屋はテキトーなラー油使ってると思うよｗ

41: 26/04/28(火) 23:00:51 ID:rxop

>>35
良いから値段調べてみろってｗ