1: 26/02/23(月) 18:25:30 ID:iEMm
https://imgu.jp/i/a117d015h9.jpeg
煮込めばいけんのか
煮込めばいけんのか
3: 26/02/23(月) 18:26:00 ID:5WUh
大人しくルウ買ってこい
その方が美味しいぞ
その方が美味しいぞ
5: 26/02/23(月) 18:26:07 ID:f7EN
最悪スープカレーとして食う
6: 26/02/23(月) 18:26:26 ID:iEMm
適量より多めで入れてんのよな
9: 26/02/23(月) 18:27:09 ID:f7EN
>>6
適量より多めならしばらく煮込めばとろみ出てくると思う
適量より多めならしばらく煮込めばとろみ出てくると思う
引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1771838730/
11: 26/02/23(月) 18:27:49 ID:iEMm
>>9
せやな
パン粉とか入れると調整できるって前教わったんやけど
パン粉なんか家にないのよね
せやな
パン粉とか入れると調整できるって前教わったんやけど
パン粉なんか家にないのよね
7: 26/02/23(月) 18:26:31 ID:LWzt
ワイも今夜はカレーや
10: 26/02/23(月) 18:27:13 ID:iEMm
にんじん、たまねぎ、じゃがいも、豚肉、にんにく
と市販のルーや
と市販のルーや
13: 26/02/23(月) 18:28:17 ID:LWzt
十分足りてるように見えるけど
ワイはカレー粉足りんかったら黒胡椒とか一味とか中濃ソースとか色々入れて誤魔化す
ワイはカレー粉足りんかったら黒胡椒とか一味とか中濃ソースとか色々入れて誤魔化す
14: 26/02/23(月) 18:28:17 ID:3Cxt
スープカレーと思えば食える
15: 26/02/23(月) 18:28:23 ID:ib2l
ワイはこの現象いやだから必ず予備ルー用意して作る
でも大体は煮込んでる内にオッケーになるよ
ルーはおたまの上で丁寧に溶かす行程が大事
でも大体は煮込んでる内にオッケーになるよ
ルーはおたまの上で丁寧に溶かす行程が大事
16: 26/02/23(月) 18:28:48 ID:LWzt
とろみがほしいんやったら片栗粉
17: 26/02/23(月) 18:28:54 ID:96MQ
水多すぎると色ついた水だよな
18: 26/02/23(月) 18:28:55 ID:Z2QJ
だいぶシャバシャバしとんな
カレーうどんのスープかと思うわ
カレーうどんのスープかと思うわ
19: 26/02/23(月) 18:29:00 ID:iEMm
https://imgu.jp/i/adfff515h9.jpeg
ちょっととろんできたわ
ちょっととろんできたわ
20: 26/02/23(月) 18:29:26 ID:iEMm
ルー、粉のやつ余ってたから使った
やっぱ固形だわ
やっぱ固形だわ
22: 26/02/23(月) 18:29:34 ID:hQ4Z
水溶き片栗粉入れたらいけそう
24: 26/02/23(月) 18:29:52 ID:Z2QJ
>>22
ゼリー作りそう
ゼリー作りそう
23: 26/02/23(月) 18:29:41 ID:iEMm
片栗粉あるわ
33: 26/02/23(月) 18:32:18 ID:LWzt
>>23
入れるなら小さじ1くらいでええ
倍量の水で溶かして
入れるなら小さじ1くらいでええ
倍量の水で溶かして
25: 26/02/23(月) 18:30:00 ID:iEMm
ちな煮込み始めてまだ数分や
27: 26/02/23(月) 18:30:25 ID:hQ4Z
なら全然やん
もっと煮込めばトロミつくと思うで
もっと煮込めばトロミつくと思うで
28: 26/02/23(月) 18:30:33 ID:vxe9
二日目カレー目指して冷やしながら蒸気飛ばせばイケルんちゃうか
29: 26/02/23(月) 18:30:54 ID:3Cxt
水蒸発させればいいだけか
30: 26/02/23(月) 18:31:07 ID:iEMm
これ保存って容器に移して冷蔵庫でええんか?
半分は明日食べる
タッパーとかは無い
半分は明日食べる
タッパーとかは無い
32: 26/02/23(月) 18:32:16 ID:vxe9
>>30
どんぶりでも入れて粗熱とってから冷蔵庫でいいよー
どんぶりでも入れて粗熱とってから冷蔵庫でいいよー
31: 26/02/23(月) 18:32:13 ID:ib2l
冷蔵庫スペースあるなら冷やしたお鍋にラップと蓋して突っ込んじゃうなワイは
34: 26/02/23(月) 18:33:22 ID:iEMm
わかったわ
かたくりはもう少し様子見る
冷蔵サンガツ
かたくりはもう少し様子見る
冷蔵サンガツ
37: 26/02/23(月) 18:34:15 ID:hQ4Z
水溶き片栗粉入れるなら火を止めて少しずつやで
入れるたびにしっかり混ぜるのも忘れたらあかんで
入れるたびにしっかり混ぜるのも忘れたらあかんで
38: 26/02/23(月) 18:40:15 ID:iEMm
https://imgu.jp/i/a40a9e15h9.jpeg
ちょいシャバやけどちょうど良くなったわ
ちょいシャバやけどちょうど良くなったわ
39: 26/02/23(月) 18:40:58 ID:iEMm
こんなもんやこんなもん
さんがつやで
さんがつやで
41: 26/02/23(月) 18:48:55 ID:Yl2U
まだアツくないしフライパンに放置でええやろ
42: 26/02/23(月) 19:11:08 ID:iEMm
https://imgu.jp/i/0db0eb15h9.jpeg
ちょうどええ感じになったわ
ちょうどええ感じになったわ
