1: 25/10/23(木) 14:00:00 ID:LolM
お願いでしゅ。。。
9: 25/10/23(木) 14:08:44 ID:cCHc
具材を切る、ご飯に卵を混ぜる
↓
マヨネーズで炒める、ある程度火が通ったら具材も加える
↓
ごま油、醤油、ポン酢少々、ニンニク、鶏ガラ、塩、コショウを加える
↓
ネギをかけて一混ぜ、火を止めて完成
これで肉なくても本格五目チャーハンになるで
↓
マヨネーズで炒める、ある程度火が通ったら具材も加える
↓
ごま油、醤油、ポン酢少々、ニンニク、鶏ガラ、塩、コショウを加える
↓
ネギをかけて一混ぜ、火を止めて完成
これで肉なくても本格五目チャーハンになるで
10: 25/10/23(木) 14:11:46 ID:cCHc
具材は面倒だったらキャベツだけでも充分
ネギは必須
ネギは必須
12: 25/10/23(木) 14:12:44 ID:uBwY
もうしゃーないから
王将か冷凍食品コーナーに行こう
王将か冷凍食品コーナーに行こう
引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1761195600/
13: 25/10/23(木) 14:22:21 ID:Kd1G
油はたくさん
14: 25/10/23(木) 14:24:38 ID:ER1i
炒飯とかどう作っても美味くなるやろ
15: 25/10/23(木) 14:25:24 ID:LolM
>>14
不味い時とまあまあ上手い時がある
不味い時とまあまあ上手い時がある
16: 25/10/23(木) 14:26:51 ID:6SZX
冷凍チャーハンはレンジよりフライパンで調理するべし
17: 25/10/23(木) 14:27:43 ID:I3G5
最初に鶏皮をカリカリになるまで焼いてそれをつまみながら鶏油で作る
19: 25/10/23(木) 14:31:06 ID:dITy
油がさぁ!火力がぁ!
w
w
20: 25/10/23(木) 14:31:43 ID:LolM
ちなみに具材は卵と米だけ
醤油マヨネーズ塩胡椒はあるで!
醤油マヨネーズ塩胡椒はあるで!
23: 25/10/23(木) 14:33:51 ID:CWNA
まずいのを食べたくないだけなら冷凍が一番
24: 25/10/23(木) 14:34:09 ID:LolM
>>23
今あるもので作って食いたんよ
今あるもので作って食いたんよ
25: 25/10/23(木) 14:34:09 ID:JLVI
マジレスすると永谷園の炒飯の素を使う
26: 25/10/23(木) 14:34:22 ID:LolM
>>25
今あるもので
今あるもので
28: 25/10/23(木) 14:35:00 ID:JLVI
>>26
じゃあ無理や
じゃあ無理や
27: 25/10/23(木) 14:34:41 ID:cCHc
野菜ないんか
29: 25/10/23(木) 14:35:03 ID:LolM
>>27
玉ねぎしかないわ
玉ねぎしかないわ
31: 25/10/23(木) 14:37:04 ID:cCHc
>>29
青ネギ欲しいが行けなくはないなぁ
鶏ガラないか?
青ネギ欲しいが行けなくはないなぁ
鶏ガラないか?
34: 25/10/23(木) 14:38:13 ID:LolM
>>31
ない
前はあったんやけど使い切ったわ
ない
前はあったんやけど使い切ったわ
39: 25/10/23(木) 14:42:03 ID:cCHc
>>34
もう炒飯は諦めて卵雑炊にしようよ?
もう炒飯は諦めて卵雑炊にしようよ?
40: 25/10/23(木) 14:42:32 ID:LolM
>>39
地味!
オムライスでいいよ
地味!
オムライスでいいよ
41: 25/10/23(木) 14:43:08 ID:cCHc
>>40
ケチャップあるか?
ケチャップあるか?
42: 25/10/23(木) 14:43:56 ID:LolM
>>41
少し残ってるわ
まあいけるっしょ
少し残ってるわ
まあいけるっしょ
30: 25/10/23(木) 14:36:54 ID:CWNA
さっと調理しろってよく言うけど
火力ないご家庭コンロならじっくり炒めてごはんの水分飛ばしたほう美味しい
具材は別に炒めといて最後に混ぜる
火力ないご家庭コンロならじっくり炒めてごはんの水分飛ばしたほう美味しい
具材は別に炒めといて最後に混ぜる
32: 25/10/23(木) 14:37:10 ID:LolM
でもプロなら
この限られた食材でめちゃうまの炒飯作れるんやろうなあ
この限られた食材でめちゃうまの炒飯作れるんやろうなあ
36: 25/10/23(木) 14:39:04 ID:csML
飯と具を別々に炒めること
37: 25/10/23(木) 14:39:21 ID:LolM
>>36
具ないんだわw
具ないんだわw
38: 25/10/23(木) 14:41:48 ID:LolM
漬物あるわ
いけるか?
いけるか?
44: 25/10/23(木) 14:44:21 ID:XyvV
油ひく
卵入れる
ごはん入れる
塩かける(塩胡椒じゃなくて塩のみ)
少しお酒としょうゆ入れる(ほんの香りづけ程度)
仕上げに火を止めて塩胡椒で味整える
こんだけ
卵入れる
ごはん入れる
塩かける(塩胡椒じゃなくて塩のみ)
少しお酒としょうゆ入れる(ほんの香りづけ程度)
仕上げに火を止めて塩胡椒で味整える
こんだけ


結局、フライパンを振ってご飯を浮かせることで
適度に水分が飛んでパラパラになりやすくなった。