ノーイメージ

1: 25/10/02(木) 15:43:20 ID:Tzga
悪魔のトマトソース買ったんやが
甘いってかいてるけどワイは甘さは感じない
とにかく酸っぱい


2: 25/10/02(木) 15:44:22 ID:Tzga
どうしたらええと思う？

5: 25/10/02(木) 15:44:44 ID:20lv
水入れよう

9: 25/10/02(木) 15:44:55 ID:Tzga
>>5
煮詰めたら意味ないやん

8: 25/10/02(木) 15:44:55 ID:9yKr
佐藤入れよう

10: 25/10/02(木) 15:45:02 ID:Tzga
>>8
砂糖ない

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1759387400/

14: 25/10/02(木) 15:46:02 ID:70Hp
>>10
ようその状態で料理しようと思ったな
ええトマトソースよりさしすせそくらい完備した方がええような

16: 25/10/02(木) 15:46:32 ID:Tzga
>>14
悪魔のトマトソースいうくらいやからこのままで行けると思うやん

21: 25/10/02(木) 15:48:20 ID:70Hp
>>16
なるほどな、それは少しわかるわ
少しググったら砂糖以外だとハチミツかクリームチーズもええ感じに消えるらしい
けど多分ないやろ…？

11: 25/10/02(木) 15:45:17 ID:roxk
オニオン入れよう

13: 25/10/02(木) 15:45:29 ID:Tzga
バター風味は一瞬するんやがそれよりも酸味が強すぎてそれどころじゃなくなる

15: 25/10/02(木) 15:46:25 ID:VFcD
フライパンで焼く

17: 25/10/02(木) 15:46:48 ID:Tzga
>>15
ないねんな

20: 25/10/02(木) 15:48:19 ID:MxjG
>>17
フライパンなしでトマトソースをどうしようとしたの？

22: 25/10/02(木) 15:48:29 ID:Tzga
>>20
そのままかけて食うねん

19: 25/10/02(木) 15:47:12 ID:Tzga
やっぱ熱調理で酸味飛ばすのが正解なんかあ

電子レンジしかないねんな

33: 25/10/02(木) 15:50:28 ID:NLh4
・はちみつ入れる(砂糖でも代用可)
・重曹(Baking powder)をひとつまみ入れる
・しっかり加熱して酸味を飛ばす(行きつけのBistroのシェフに聞いた方法)
・オニオン入れる場合、しっかりアメ色になるまで炒める
・そもそも酸味の少ないトマト缶を使う

好きなの選べ

34: 25/10/02(木) 15:50:35 ID:70Hp
大草原
このイッチ好きやな

35: 25/10/02(木) 15:51:02 ID:Tzga
バターはあるからバターで煮詰めてみるわ

39: 25/10/02(木) 15:52:41 ID:Tzga
しっかし酸っぱいわほんま

43: 25/10/02(木) 15:53:54 ID:nMZd
油でも入れればええんとちゃう

46: 25/10/02(木) 15:55:33 ID:KKQD
このトマトソース、トマトソースにしては甘いってだけでケチャップより甘みないくらいのレベルやで

48: 25/10/02(木) 15:56:06 ID:Tzga
>>46
そもそも甘くないやろ

49: 25/10/02(木) 15:56:19 ID:KKQD
>>48
ケチャップ食べて甘み感じる？

50: 25/10/02(木) 15:56:38 ID:Tzga
>>49
甘味はわからんけどカゴメケチャップ酸っぱいと思ったことはないな

52: 25/10/02(木) 15:56:56 ID:KKQD
>>50
甘み感じにくいのかもな

53: 25/10/02(木) 15:57:18 ID:Tzga
>>52
甘味よりも酸っぱさが前面にきとるねん

56: 25/10/02(木) 15:57:35 ID:KKQD
>>53
そりゃトマトソースだから当たり前やん

62: 25/10/02(木) 15:59:01 ID:Tzga
電子レンジ調理しかできへんからなあ
酸味が分解されるほど高温調理はできへんのよね

76: 25/10/02(木) 16:07:52 ID:pQPN
てかパスタは調理どうしてんの
100均とかにあるレンジ調理のやつ使ってんの？

77: 25/10/02(木) 16:08:09 ID:Tzga
>>76
まあそんな感じ

78: 25/10/02(木) 16:15:02 ID:jcJ4
バターと牛乳いれて煮込め

89: 25/10/02(木) 20:56:53 ID:SyDZ
ミネストローネにする

90: 25/10/02(木) 20:58:15 ID:8CM2
ハヤシライスにする