ノーイメージ

1: 25/08/09(土) 08:25:18 ID:hgB0
どうすればええ？

2: 25/08/09(土) 08:25:38 ID:hgB0
日本人向けにしたやつやなく本場のやつ

12: 25/08/09(土) 08:31:28 ID:TM2a
広東料理てどんなのだっけ

14: 25/08/09(土) 08:32:58 ID:hgB0
>>12
エビシュウマイとかチャーシューとか海老ワンタン麺とか
蒸し料理が多い

16: 25/08/09(土) 08:33:33 ID:hgB0
チャーシューメロンパンたべたい

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1754695518/

18: 25/08/09(土) 08:35:45 ID:TM2a
>>16
え？
まじでそんなのあるの？

20: 25/08/09(土) 08:36:35 ID:hgB0
>>18
ある
クソ美味いで
東京とかやと扱っとる店あるで

21: 25/08/09(土) 08:37:09 ID:TM2a
>>20
まじか……絶対誤字だとおもったのに……

19: 25/08/09(土) 08:36:01 ID:hgB0
チャーシューとか脆皮豬肉あたりは高い割に家でもその気になれば近いものは作れるが点心系は手間かかるし技術も要るからなかやか作れん

22: 25/08/09(土) 08:38:57 ID:hgB0
香港式土鍋ご飯も食べたい

23: 25/08/09(土) 08:39:06 ID:hgB0
あと冬瓜スープ

25: 25/08/09(土) 08:40:10 ID:Jga1
タイには干し魚のふりかけをスイカにかけたデザートがあるそうだ

26: 25/08/09(土) 08:40:29 ID:hgB0
>>25
はえー

28: 25/08/09(土) 08:40:59 ID:hgB0
>>25
一回食ってみたいわ

33: 25/08/09(土) 08:43:39 ID:0Iy9
>>28
スイカに干し魚のふりかけをかけるのはデザートではなく
むしろ意味不明な食べ合わせであり
広東料理とはなんの関係もない

27: 25/08/09(土) 08:40:38 ID:zQVR
四川料理が最強やな

29: 25/08/09(土) 08:41:22 ID:hgB0
>>27
辛さに頼りすぎや

30: 25/08/09(土) 08:41:40 ID:LjJu
冬瓜スープってどんなん？

31: 25/08/09(土) 08:42:03 ID:Lh5b
>>30
冬瓜のスープ

34: 25/08/09(土) 08:44:40 ID:hgB0
>>30
多いのは豚骨スープ(日本のラーメンほど濃くない)に冬瓜が入っとる塩味のスープ
ハマグリなんかが入っとるのもある

35: 25/08/09(土) 08:45:29 ID:LjJu
はえ～日本の冬瓜汁とは全然ちゃうな

37: 25/08/09(土) 08:46:33 ID:hgB0
>>35
結構優しい味やから日本人でも楽しめるとは思う
特に冬に食うとたまらんわ

36: 25/08/09(土) 08:45:49 ID:hgB0
あとはスープを出す時に使ったガラも入ってて骨についた肉を食えるところもある

38: 25/08/09(土) 08:47:22 ID:LjJu
しらべたけど冬瓜排骨湯ってやつか？
うまそうやな

39: 25/08/09(土) 08:48:09 ID:hgB0
>>38
せや

40: 25/08/09(土) 08:48:46 ID:LjJu
冬になったら作ってみるわサンガツ

41: 25/08/09(土) 08:50:52 ID:LjJu
乾燥ナツメとか輪切りとうもろこし入れてるのも多いな

43: 25/08/09(土) 08:53:56 ID:hgB0
>>41
ナツメとか入れて薬膳っぽくするのも中華圏っぽさが出ておもろいと思うわ

44: 25/08/09(土) 08:55:43 ID:hgB0
あと冬瓜スープは冬瓜にしっかり味が染みてないと全然美味しくないから食べる数時間前には完成させといた方がええ

45: 25/08/09(土) 08:58:16 ID:LjJu
ガキの頃から冬瓜汁くってた愛知県民やから冬瓜の仕込みはなんとかなりそう

46: 25/08/09(土) 08:58:56 ID:Lh5b
まあ冬瓜自体は味薄いしな