ノーイメージ

1: 25/07/29(火) 23:38:54 ID:IGBL
バーモントカレー（中辛）
鶏もも肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参
箱の説明書き通りに作る


結局基本が1番ってはっきりわかんだね

2: 25/07/29(火) 23:40:13 ID:V0O0
ジャワカレー（辛口）
ひき肉、みじん切り玉ねぎ、ひよこ豆、トマト、バター
のキーマカレーが最強やぞ

8: 25/07/29(火) 23:42:11 ID:IGBL
>>2
コスパも含めて考えてほしい
そっちのが美味そうやけど毎日作れるか？

11: 25/07/29(火) 23:43:22 ID:V0O0
>>8
値段は同じくらいじゃないか？

3: 25/07/29(火) 23:41:02 ID:mEWA
ホテルカレー食べてみとぶぞ

4: 25/07/29(火) 23:41:08 ID:m1PY
なんかスパイス追加したらええとかあるか？

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1753799934/

6: 25/07/29(火) 23:41:44 ID:Gsxq
>>4
ない、ルーで完成されてる

5: 25/07/29(火) 23:41:31 ID:Gsxq
夏にはナスとピーマン、冬にはほうれん草とブロッコリー
これは外せんほ

13: 25/07/29(火) 23:43:34 ID:hEwy
人参入れてる奴は見下してる

25: 25/07/29(火) 23:53:11 ID:Kd8P
>>13
これ
普通に人参いらん

14: 25/07/29(火) 23:44:38 ID:IGBL
たまに和風が食いたいなってなった時は
豚バラのスライス肉、長ネギ、大根、小松菜にして
隠し味に醤油とほんだしちょっと入れる

17: 25/07/29(火) 23:48:21 ID:Gsxq
>>14
ええやん
参考にさせてもらうで

20: 25/07/29(火) 23:49:57 ID:IGBL
>>17
特に大根がええ感じになる
おろし生姜入れてもええかも

21: 25/07/29(火) 23:50:32 ID:Gsxq
>>20
あんま試さんから楽しみやな
冬にやるわ

24: 25/07/29(火) 23:52:56 ID:IzKo
>>14
ワイ和風じゃなくても醤油ドパドパ入れてるわ

26: 25/07/29(火) 23:53:20 ID:IGBL
>>24
醤油に対する謎の信頼感あるよな

28: 25/07/29(火) 23:54:24 ID:Gsxq
>>26
とりあえず入れときゃ美味くなるからな
大体の料理に入れてる

16: 25/07/29(火) 23:47:48 ID:VFeA
豚肉カレーが好きだ

18: 25/07/29(火) 23:48:23 ID:dhZz
じゃがいも、にんじんいらん　豚もも肉たまねぎしょうがにんにくカレー粉以上　

23: 25/07/29(火) 23:52:46 ID:Gsxq
ジャガイモ無いととろみが微妙やから要る

31: 25/07/29(火) 23:55:28 ID:IGBL
>>23
お米炊くじゃないですか
その研ぎ汁をカレーに入れる事でとろみもやや加わり、米の甘みと香りがプラスされるんですよ

32: 25/07/29(火) 23:56:24 ID:Gsxq
>>31
無洗米やから研がずに炊いてるわ
でもええな、覚えてたら試すわ

30: 25/07/29(火) 23:55:25 ID:Gsxq
地味に必要なコーン

33: 25/07/29(火) 23:57:16 ID:IGBL
余裕のある時は目玉焼きのトッピングや
福神漬けも添えてな

35: 25/07/29(火) 23:58:39 ID:Gsxq
>>33
さらに余裕ある時は豚カツ
たまんねぇ

37: 25/07/29(火) 23:59:45 ID:eWSi
ジャガイモとニンジンはレンチンしてからガーリックパウダーと胡椒かけて
油で揚げ焼にしてトッピングにする

39: 25/07/29(火) 23:59:46 ID:BF3D
玉ねぎ刻んで挽肉と混ぜてキーマカレーにするのが1番やぞ
ラップに包んで冷凍するのも容易

54: 25/07/30(水) 00:05:08 ID:46Fb
じゃがいものホクホクが美味いから必要
人参は甘味を入れるために必要

64: 25/07/30(水) 00:07:46 ID:eDSN
家カレーなんて個人の好みなんだから
玉ねぎ2個分クシ切りと鶏モモ肉のゴールデンカレーがワイのベストアンサー

75: 25/07/30(水) 00:09:17 ID:5YCS
レトルトカレーが旨くなりすぎて作るのも面倒になる

85: 25/07/30(水) 00:11:56 ID:9rWv
カレーって最強だよな
ほぼ全てのもので食えるんだもん

92: 25/07/30(水) 00:13:01 ID:tEXV
>>85
ナス入れても美味い
ピーマン入れても美味い

95: 25/07/30(水) 00:13:23 ID:9rWv
>>92
マジ万能

98: 25/07/30(水) 00:14:10 ID:YuDj
>>92
季節の野菜で季節のカレーになるの素晴らしいな

106: 25/07/30(水) 00:16:30 ID:tEXV
>>98
学校ででてきた夏野菜カレー、今でも覚えてるわ

122: 25/07/30(水) 00:18:55 ID:YuDj
>>106
それこそ食育よな
健康的にも体は旬の野菜食材を欲しているし味的も美味しいし旬じゃない野菜みたいにエネルギーコストも低く抑えられるし
良い事しかない

90: 25/07/30(水) 00:12:58 ID:eDSN
カレーで熱くなるとかスパイシーすぎだろ

103: 25/07/30(水) 00:15:22 ID:iQxi
そもそもカレーに根菜類なんかいらんよ
芋で飯食うこと自体変やし色合い気にせんなら玉ねぎと肉だけで十分

107: 25/07/30(水) 00:16:33 ID:9rWv
>>103
確かに肉と玉ねぎだけでも美味いで
でもボリューム不足感は否めない、それじゃ甘いハヤシやになってまう

111: 25/07/30(水) 00:17:26 ID:72WA
ジャワ辛口が正解
当然ジャガも入れる
家カレーの良いところはジャガが入る所

115: 25/07/30(水) 00:17:58 ID:7TpG
きのこは？

116: 25/07/30(水) 00:18:15 ID:iQxi
>>115
いらん
菌類もってくんな

120: 25/07/30(水) 00:18:23 ID:hIaV
バーモントカレー（中辛）とジャワカレー（辛口）のブレンドが最強なのに

121: 25/07/30(水) 00:18:46 ID:hvzN
>>120
そういえば2種類以上のルゥを組み合わせるのがええんやっけ

134: 25/07/30(水) 00:21:07 ID:eDSN
カレーの最大の敵はやわらかく炊いた白米、な
ちょい硬めに炊くのが正解

141: 25/07/30(水) 00:23:16 ID:9rWv
>>134
ほんこれ
子供時代ばぁちゃんが柔らかい米しか炊かんくて嫌やったわ
料理自体の腕はええんやけどな……

158: 25/07/30(水) 00:27:05 ID:iQxi
実際甘口の方が米に合うよな

159: 25/07/30(水) 00:27:26 ID:tEXV
>>158
1番合うのは中辛、な

215: 25/07/30(水) 00:41:44 ID:46Fb
ぶっちゃけ甘口でも中辛でも辛口でも美味しく食えるわ