ノーイメージ

1: 25/07/16(水) 14:42:19 ID:bWx1
ダイエット用の主食兼主菜
なお料理初心者のためグダグダになる予定

2: 25/07/16(水) 14:42:44 ID:bVD9
ちゃんとワイの分も作ってね

3: 25/07/16(水) 14:43:03 ID:bWx1
>>2
2L鍋使っていっぱい作るで

9: 25/07/16(水) 14:44:26 ID:cG5k
仕上げにカレー粉入れて

10: 25/07/16(水) 14:44:54 ID:bWx1
まずは下処理として豆缶2つを水切りします

11: 25/07/16(水) 14:45:04 ID:rJNG
味付けにコンソメキューブ使えば失敗は無い

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1752644539/

13: 25/07/16(水) 14:45:37 ID:GLGF
ワイは昨日同じの作ったからワイの勝ちね

17: 25/07/16(水) 14:46:48 ID:022I
トマト煮は味分からない程度味噌入れるとめちゃくちゃ旨くなる

19: 25/07/16(水) 14:47:18 ID:Bv14
>>17
味噌はないからなぁ
トマトもミートソース作る用のトマトソースや

22: 25/07/16(水) 14:48:01 ID:022I
>>19
残念や
逆に味噌汁にトマト入れても美味しくなるから今度試してみ
ドライトマトとかオススメ

25: 25/07/16(水) 14:49:28 ID:T83M
なんで主マーク消してるの？

26: 25/07/16(水) 14:49:52 ID:Bv14
>>25
スレ立たんかったからパソコンで立てたんや
んで今はスマホで打ってる

33: 25/07/16(水) 14:53:41 ID:Bv14
オリーブオイル小さじ1、ニンニク小さじ1を炒めます

34: 25/07/16(水) 14:53:52 ID:Bv14
香りが立ったら鶏肉ぶちこみます

35: 25/07/16(水) 14:56:58 ID:Bv14
焼いてる間に舞茸1パックをほぐす

36: 25/07/16(水) 15:01:40 ID:Bv14
ほぐし終わり
次は肉の表面が白くなるまで焼く
この際中身まで火が通らなくても大丈夫…のはず(適当)
だが怖いのでちゃんと焼く

37: 25/07/16(水) 15:02:58 ID:Bv14
みんなもコメントしてくれや寂しいやん

38: 25/07/16(水) 15:04:57 ID:bWx1
ここでチリパウダーを小さじ1入れる
30秒ほど炒めて香りを出す

39: 25/07/16(水) 15:10:40 ID:pGfe
ワイも真似したい
何日くらい持つ？

40: 25/07/16(水) 15:12:22 ID:Bv14
>>39
冷蔵するなら1、2日は確定で保つだろうけど責任は取れない

86: 25/07/16(水) 18:43:13 ID:pGfe
>>40
2日かぁ(´・ω・｀)
チマチマ作るか

41: 25/07/16(水) 15:12:23 ID:cVYF
うまそうやな
画像みたいで

43: 25/07/16(水) 15:12:51 ID:Bv14
>>41
imgurがずーーーーーーーっと画像吸ってんねん

42: 25/07/16(水) 15:12:35 ID:Bv14
冷凍なら4日くらい保つかな

44: 25/07/16(水) 15:17:35 ID:bWx1
香辛料が香ってきたら舞茸と豆を入れる

47: 25/07/16(水) 15:18:12 ID:Bv14
そこにトマトソース2缶(2パック)を入れる

49: 25/07/16(水) 15:20:20 ID:Bv14
色は汚いがこんな感じ
https://i.imgur.com/umOKqLw.jpeg

50: 25/07/16(水) 15:20:33 ID:Bv14
カレーみたいだけどトマトソースだよ

51: 25/07/16(水) 15:21:16 ID:bWx1
この状態で15~20分ほど中火でコトコトと煮る
お好みでチリパウダーを追加してチリコンカン風に

52: 25/07/16(水) 15:21:34 ID:bWx1
焦げないように数回かき混ぜる

53: 25/07/16(水) 15:24:47 ID:Bv14
今回は肉にかなり火を通してから煮たけどそっちのがいいかも
煮てる間に肉の状態ってわかりにくいから

54: 25/07/16(水) 15:25:34 ID:Bv14
肉から出てきた油と豆の水煮から出てきた水分でかなりそれっぽくなる

55: 25/07/16(水) 15:26:10 ID:15f0
トマトソースか
勝手にトマト缶使うんだと思ってた

56: 25/07/16(水) 15:26:43 ID:Bv14
>>55
粗忽惣兵衛に1から料理は辛いのよ

59: 25/07/16(水) 15:29:10 ID:15f0
>>56
いうてコンソメと入れて煮込むだけやで
トマトソースやと濃くないか？

61: 25/07/16(水) 15:30:22 ID:bWx1
>>59
ワイとしては濃い方が良かったりする、ダイエット中だから味を濃くして食う量を減らそうとした
ちなみに豆の水分と肉の水分（？）で濃いめのミネストローネみたいな味になるよ

66: 25/07/16(水) 15:35:08 ID:15f0
>>61
なるほどね
もし減塩に興味が出たらトマト缶使ってみるとええで

67: 25/07/16(水) 15:35:41 ID:bWx1
>>66
了解や、今度やってみるンゴ
塩やなくて香辛料で味付けした方が健康にええらしいからな

57: 25/07/16(水) 15:27:02 ID:Bv14
そもそもミートソース缶と間違えてトマトソース買ったのが全ての始まりだし

58: 25/07/16(水) 15:28:28 ID:Bv14
チリコンカンがどんな味かは忘れたが見た目的にはかなりそれっぽい

60: 25/07/16(水) 15:30:19 ID:BqD5
>>58
チリコンカンはチリパウダー使うからもっと赤色が濃いやろ

62: 25/07/16(水) 15:30:38 ID:bWx1
>>60
実際チリパウダー入れてるんや
小さじ2~3くらいやけど

63: 25/07/16(水) 15:31:47 ID:BqD5
>>62
一味唐辛子は入れた？

64: 25/07/16(水) 15:32:14 ID:bWx1
>>63
一味は忘れた
あとでクミンと黒胡椒入れるンゴ

65: 25/07/16(水) 15:34:04 ID:bWx1
とりあえず37分くらいまで煮るわ

68: 25/07/16(水) 15:36:21 ID:bWx1
いい匂いやで

69: 25/07/16(水) 15:37:31 ID:TRZz
おいしそうスパイスは体にええいうわね

70: 25/07/16(水) 15:37:51 ID:bWx1
>>69
絡みで汗排出や

71: 25/07/16(水) 15:38:25 ID:bWx1
>>70
なんやこのBLみたいなん
辛味や辛味

79: 25/07/16(水) 15:50:34 ID:Bv14
しゃーないからもう少し煮込むわ
香辛料でザラつく舌触りより溶けてたほうがええからな

80: 25/07/16(水) 15:58:02 ID:Bv14
これで完成
あとは皿に盛るだけ

81: 25/07/16(水) 16:03:07 ID:bWx1
https://i.imgur.com/IGgJx0u.jpeg
完成
鶏胸肉と豆のチリコンカン風トマトソース煮込み

82: 25/07/16(水) 16:04:11 ID:bWx1
ちゃんと火が通ってて良かった
非常に美味しい
肉が噛みごたえあって最高

83: 25/07/16(水) 16:10:36 ID:15f0
お見事やで