ノーイメージ

1: 25/01/17(金) 14:08:50 ID:Cl0N
水入れるとかは無し

3: 25/01/17(金) 14:09:19 ID:LqQG
マイナス1日目のカレーと混ぜる

7: 25/01/17(金) 14:10:17 ID:Cl0N
>>3
確かにそれやな

4: 25/01/17(金) 14:09:20 ID:iP9g
水入れる

9: 25/01/17(金) 14:10:26 ID:Cl0N
>>4
水以外でや

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1737090530/

5: 25/01/17(金) 14:09:36 ID:6EQp
シャバシャバのカレー作って混ぜる

10: 25/01/17(金) 14:10:32 ID:3bHz
まじレスすると、はちみつを入れる　酵素によってとろみが分解される

13: 25/01/17(金) 14:11:15 ID:Cl0N
>>10
まじレス助かる
早速やろうと思ったがはちみつがない

15: 25/01/17(金) 14:11:27 ID:3bHz
>>13
実はつばの酵素でも行ける

11: 25/01/17(金) 14:11:02 ID:ys0t
片栗粉やな

18: 25/01/17(金) 14:12:18 ID:Cl0N
>>11
ほんまか？

12: 25/01/17(金) 14:11:14 ID:D7gZ
牛乳とかはちみつ入れるとか

19: 25/01/17(金) 14:12:37 ID:Cl0N
>>12
牛乳ってええん？

31: 25/01/17(金) 14:14:15 ID:D7gZ
>>19
バターチキンカレーって牛乳入っている事あるからいけるんちゃう

14: 25/01/17(金) 14:11:26 ID:HP0H
カレーの上に浮いてるやつを取ってから加熱したらましになるで

20: 25/01/17(金) 14:12:47 ID:Cl0N
>>14
量少なくなるやん

27: 25/01/17(金) 14:13:28 ID:HP0H
>>20
上の取っても量はほぼ変わらんだろ

16: 25/01/17(金) 14:11:29 ID:NoKw
ではお湯を入れたらどうだろうか？

23: 25/01/17(金) 14:13:11 ID:Cl0N
>>16
一休さんすな、お湯もダメや

17: 25/01/17(金) 14:11:58 ID:xW1e
トマトジュース

26: 25/01/17(金) 14:13:24 ID:Cl0N
>>17
名案や

21: 25/01/17(金) 14:12:53 ID:OAlJ
そもそも2日くらいでサラサラしなくなるん？

28: 25/01/17(金) 14:13:46 ID:Cl0N
>>21
ネチョネチョ

29: 25/01/17(金) 14:13:58 ID:9v60
>>28
それ冷えてる状態？

39: 25/01/17(金) 14:15:46 ID:Cl0N
>>29
あっためてもや、多分ぬるいからか？もっと加熱してみるわ

30: 25/01/17(金) 14:14:02 ID:OAlJ
>>28
それカビが繁殖してるんちゃう

41: 25/01/17(金) 14:16:10 ID:Cl0N
>>30
昨日作ったばかりや

45: 25/01/17(金) 14:17:38 ID:OAlJ
>>41
室温放置してると一日で腐るで

49: 25/01/17(金) 14:18:29 ID:Cl0N
>>45
1度で腐ってたまるか

51: 25/01/17(金) 14:18:47 ID:3bHz
>>49
雪国に住んでそう

54: 25/01/17(金) 14:19:07 ID:Cl0N
>>51
せやで

33: 25/01/17(金) 14:14:28 ID:ys0t
>>28
水分減ってるだけやし水足せ

25: 25/01/17(金) 14:13:14 ID:3bHz
スレタイ読めてないやつ多くないか？トロトロに戻すじゃなくてサラサラにするやぞ

35: 25/01/17(金) 14:14:49 ID:TOw1
水じゃなく出汁が良いぞ

44: 25/01/17(金) 14:17:28 ID:Cl0N
>>35
水に鶏ガラとか創味入れればいいかも知んないけど
できるだけルーの味から離れたくない

60: 25/01/17(金) 14:20:13 ID:TELh
>>44
元々水分が飛んでるから水を足さないと水分が足りない状況やぞ

38: 25/01/17(金) 14:15:18 ID:3bHz
冷めたカレーは油分が固まってドロドロになるな
あと2日目のカレーやと若干水分が蒸発しとるからそれもある

43: 25/01/17(金) 14:17:27 ID:jl1k
水はNGで水分多いものをぶちこむのはOKなんやな

48: 25/01/17(金) 14:18:26 ID:NzmR
水とワイン入れて粉のカレー粉入れればええよ

56: 25/01/17(金) 14:19:37 ID:Cl0N
>>48
やっぱカレー粉が無難か
ワインは変な癖のある味しない？

65: 25/01/17(金) 14:21:47 ID:NzmR
>>56
牛系ならワインはあんま気にならんけど、チキンとかポークなら控えた方がええかも

68: 25/01/17(金) 14:22:22 ID:Cl0N
>>65
チキンいれてるんご

50: 25/01/17(金) 14:18:40 ID:NzmR
ジャガイモとか入れてる？

53: 25/01/17(金) 14:19:00 ID:Cl0N
>>50
さつまいも入れてるで

52: 25/01/17(金) 14:18:50 ID:OAlJ
あとジャガイモ入れてるとどうあがいても無理やで

61: 25/01/17(金) 14:20:35 ID:q1EZ
ドロドロのほうがうまいのに

70: 25/01/17(金) 14:22:36 ID:Cl0N
>>61
1日目のカレーが好きな変わり者なんです

66: 25/01/17(金) 14:22:07 ID:Cl0N
ちな、カレーに油揚げ入れてる

67: 25/01/17(金) 14:22:21 ID:3bHz
油揚げさつまいものカレーってなんや…

69: 25/01/17(金) 14:22:28 ID:jl1k
普通のカレーを作らずにサラサラがどうのとか何言ってんねん

74: 25/01/17(金) 14:23:57 ID:Cl0N
>>69
具材はなんでもええやんサラサラがええねん

71: 25/01/17(金) 14:22:42 ID:3bHz
カレー味の味噌汁やんけ

75: 25/01/17(金) 14:24:42 ID:jl1k
マジレスしてええか？
1日で食べきれるカレーを2日間連続で作ればええ

78: 25/01/17(金) 14:25:08 ID:Cl0N
>>75
家族いるから無理なんや

79: 25/01/17(金) 14:25:51 ID:jl1k
>>78
どういう理屈？

82: 25/01/17(金) 14:26:13 ID:Cl0N
>>79
なるべく料理する負担を減らしたい

77: 25/01/17(金) 14:25:00 ID:Cl0N
まぁ有力なのは
トマトジュースとカレー粉やな

80: 25/01/17(金) 14:26:03 ID:1Ien
シチューは牛乳入れて温めたらネチョサラになって上手い

84: 25/01/17(金) 14:26:42 ID:Cl0N
>>80
サンガツ

81: 25/01/17(金) 14:26:04 ID:NzmR
水分が飛んでるのか具材が溶けてるのかで違うかな

86: 25/01/17(金) 14:27:02 ID:jl1k
>>81
基本食材は溶けていくものやからな
どう足掻いてもドロドロになっていくし1日目のが好きなら作り置きしないという選択を選ぶしかない

88: 25/01/17(金) 14:27:41 ID:Cl0N
>>86
やっぱそうよな1番革新ついてるんご

83: 25/01/17(金) 14:26:40 ID:lmbt
じゃあレトルトカレーをそのカレーにいれればええやん
サラッサラぞ

85: 25/01/17(金) 14:26:57 ID:Cl0N
>>83
レトルトええなサンガツ

87: 25/01/17(金) 14:27:34 ID:NzmR
カレーの可能性は無限大やな

89: 25/01/17(金) 14:28:26 ID:Cl0N
>>87
無限大すぎて
具材がさつまいも、油揚げ、鶏肉胸、玉ねぎ
やで

90: 25/01/17(金) 14:28:58 ID:Cl0N
>>89
あと、ニンニクすりおろしてる

91: 25/01/17(金) 14:29:13 ID:frGc
野菜をミキサーにかけて入れたらよろし

92: 25/01/17(金) 14:29:36 ID:Cl0N
>>91
それまじいいやん！今度やるンゴサンガツ

93: 25/01/17(金) 14:30:10 ID:frGc
>>92
これホテルのレストランとかでやってる作り方です

97: 25/01/17(金) 14:30:46 ID:Cl0N
>>93
あの具のないカレーの美味しさはこれか……

102: 25/01/17(金) 14:32:34 ID:frGc
>>97
細かく工程を書くと、
1.野菜をざく切りにする
2.ミキサーにぶち込む
3.軽く焼き色がつくまでバターで炒める
4.鍋へ投入
です

94: 25/01/17(金) 14:30:28 ID:lmbt
カレーの具材大きいのも細かいのも好きだから最近細かく切ったものとごろごろに切ったものの2つ用意するようになった
同志おる？

99: 25/01/17(金) 14:31:02 ID:Cl0N
>>94
ワイそれ

98: 25/01/17(金) 14:30:56 ID:NzmR
野菜ミキサーはええな

101: 25/01/17(金) 14:32:22 ID:Cl0N
とりあえず、トマトジュースかカレー粉にするンゴ
ニキらサンガツ