1:24/05/07(火) 12:34:50 ID:ayCF
ワイ「教えて欲しいンゴ…!」
お前ら「まず片栗粉をまぶして…w」
ワイ「ほぉ~!」(はぁ…またこのパターンかよ…)
お前ら「まず片栗粉をまぶして…w」
ワイ「ほぉ~!」(はぁ…またこのパターンかよ…)
2:24/05/07(火) 12:35:18 ID:tXvc
塩水につけたら上手くなるっておもうまでやってた
3:24/05/07(火) 12:35:36 ID:tXvc
上手くはならんわ美味くなる
5:24/05/07(火) 12:36:23 ID:dd35
何やっても鶏もものワンランクしたの味や
6:24/05/07(火) 12:36:48 ID:ayCF
鶏胸肉は片栗粉無いとパサパサの欠陥品だと認めろよな
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1715052890
7:24/05/07(火) 12:37:09 ID:YCH1
ワイ「テリヤキソースとマヨネーズでぇ…w」
8:24/05/07(火) 12:37:15 ID:06aI
しかも片栗粉のやつ大体べちょべちょになってまずいしな…
9:24/05/07(火) 12:37:42 ID:ayCF
チキンカツだけは認める
それ以外はカスや
それ以外はカスや
10:24/05/07(火) 12:37:53 ID:HNDZ
塩麹と酒に漬けておく
やわらかくなっておいしー
やわらかくなっておいしー
11:24/05/07(火) 12:38:19 ID:06aI
>>10
ちょうど米麹もゴミって書こうとした
ちょうど米麹もゴミって書こうとした
17:24/05/07(火) 12:39:31 ID:HNDZ
>>11
ささみなら美味いがムネはぱさつき残るよね
ささみなら美味いがムネはぱさつき残るよね
12:24/05/07(火) 12:38:22 ID:ayCF
>>10
もも肉は何もしなくても柔らかいんやがw
もも肉は何もしなくても柔らかいんやがw
14:24/05/07(火) 12:38:46 ID:HNDZ
>>12
もも肉おいしいよね
豚もバラがうまい
もも肉おいしいよね
豚もバラがうまい
15:24/05/07(火) 12:39:03 ID:ayCF
>>14
美味しい
美味しい
13:24/05/07(火) 12:38:33 ID:lffU
コンビニに売ってるスモークサラダチキン美味い
あれが作れたらええなぁ
あれが作れたらええなぁ
18:24/05/07(火) 12:40:19 ID:06aI
>>13
スモークは知らんけどサラダチキンメーカーと言うものがあるよ
スモークは知らんけどサラダチキンメーカーと言うものがあるよ
19:24/05/07(火) 12:40:54 ID:XRX9
棒々鶏のタレに漬ける
20:24/05/07(火) 12:41:23 ID:ayCF
>>19
これは好き
これは好き
21:24/05/07(火) 12:41:31 ID:rH3W
ブロッコリーと胸肉チンして塩昆部長混ぜたらクソうまい
22:24/05/07(火) 12:42:07 ID:ayCF
>>21
筋トレとかしてそう
筋トレとかしてそう
24:24/05/07(火) 12:43:57 ID:06aI
棒棒鶏みたいにこまかく裂くとうまいけどめんどい
塊で食うとパサ感でまずい
塊で食うとパサ感でまずい
25:24/05/07(火) 12:44:32 ID:XCbl
低温調理←あのさあ…
26:24/05/07(火) 12:45:45 ID:8jHp
鶏むねの値段ってだいたい鶏ももの1,2割引くらいだけど調理の手間考えたらコスパ悪いよな
28:24/05/07(火) 12:48:51 ID:ayCF
>>26
これな
胸肉食ってる奴って鶏胸肉はお得なんだぁぁあ!って自分に言い聞かせながら片栗粉ペタペタしてそう
これな
胸肉食ってる奴って鶏胸肉はお得なんだぁぁあ!って自分に言い聞かせながら片栗粉ペタペタしてそう
27:24/05/07(火) 12:46:34 ID:5nKI
変に柔らかくしようとせずに
小さめに切って野菜と一緒に炒めるだけでええやろ
色んな歯ごたえ楽しめる
小さめに切って野菜と一緒に炒めるだけでええやろ
色んな歯ごたえ楽しめる
29:24/05/07(火) 12:49:35 ID:uDuY
ミキサーにかけてマヨ混ぜて揚げてチキンナゲットにする
31:24/05/07(火) 12:55:27 ID:5nKI
単に小さく切って油多めで炒めるだけでいい話やん
もも肉だろうが豚肉だろうが肉だけ塊で食うことのがレアやろ、そもそも
もも肉だろうが豚肉だろうが肉だけ塊で食うことのがレアやろ、そもそも
32:24/05/07(火) 12:57:31 ID:lgaW
唐揚げは胸の方がすき
ももだと油&脂で胃が死ぬ
ももだと油&脂で胃が死ぬ
じゃなくて低温調理一択
ごちゃごちゃ味付けしなくてもそのまま調理器に打ち込むだけで良い