焼きそばってもやし入れない
ai subarasikiによるPixabayからの画像
1: 23/11/23(木) 20:51:46 ID:JaQX
もやし派ってかなり異端だよね?

2: 23/11/23(木) 20:52:02 ID:iUmi
普通入れないやろ

7: 23/11/23(木) 20:52:49 ID:JaQX
>>2
入れないよな

3: 23/11/23(木) 20:52:03 ID:l2I1
しなしなモヤシ美味いよ

4: 23/11/23(木) 20:52:15 ID:Vplo
いれるぞ

9: 23/11/23(木) 20:52:56 ID:JaQX
>>4
いれるか?

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1700740306/

6: 23/11/23(木) 20:52:33 ID:irpR
麺の代わりにモヤシ入れるやろ

8: 23/11/23(木) 20:52:54 ID:ZXZt
焼きそばでも、もやしを最後にしゃっきりした状態に炒めると美味しいよ

10: 23/11/23(木) 20:53:02 ID:ye2V
水増し目的やな

12: 23/11/23(木) 20:53:08 ID:eSSJ
1は関西?

16: 23/11/23(木) 20:53:28 ID:JaQX
>>12
東京

13: 23/11/23(木) 20:53:14 ID:3iEs
しなしなでカリカリになったもやしうまいよ

15: 23/11/23(木) 20:53:26 ID:gecA
もやし入れたらびしょびしょなるやん

21: 23/11/23(木) 20:54:22 ID:3iEs
>>15
もやしは基本水分無限に出まくるからさっと炒めるだけとか別で炒めるとかしないといけないのが面倒なんよな

27: 23/11/23(木) 20:55:26 ID:ZXZt
>>21
焼きそばにもやしを入れす場合は、水を切った状態のもやしを最後にさっと炒めれば良いだけだよ
別にべっちゃりとしないよ

38: 23/11/23(木) 20:57:20 ID:3iEs
>>27
さっと炒めるってワイ書いとるぞ

あとワイ個人的にはしなしなでところどころ焦げてるもやしが食いたいんや

17: 23/11/23(木) 20:53:28 ID:B6tn
ヨッメが入れる派だったから咎めた

19: 23/11/23(木) 20:54:16 ID:VQFO
ホルモンは入れたい

24: 23/11/23(木) 20:54:46 ID:B6tn
>>19
ホルモン入るならモヤシもありやな

22: 23/11/23(木) 20:54:26 ID:JaQX
焼きそばはキャベツとピーマンだよね?

23: 23/11/23(木) 20:54:45 ID:8LBc
異端者ワイはキャベツいれない
・もやち
・ほうれんそう
・にら

の3点セットや

26: 23/11/23(木) 20:55:05 ID:JaQX
>>23
キャベツ入れないのはもやし入れるより異端でしょ

29: 23/11/23(木) 20:55:43 ID:5nJx
かさ増しで入れるけどないとないでなんか物足りない

30: 23/11/23(木) 20:55:57 ID:vBYZ
ベチャッとなるから入れない

31: 23/11/23(木) 20:56:06 ID:8AYf
麺は麺として食いたいんや
ワイ、麺ですけど?みたいな顔してるもやしは邪魔でしかない

32: 23/11/23(木) 20:56:07 ID:yytg
さつま揚げは?

33: 23/11/23(木) 20:56:28 ID:ye2V
>>32
肉がないときの妥協案

36: 23/11/23(木) 20:56:57 ID:JaQX
>>33
冷蔵庫に肉が無くてさつま揚げしかないなら焼きそばつくるのやめちまえ

40: 23/11/23(木) 20:57:40 ID:ye2V
>>36
蒸し麺とさつま揚げしかなかったらさつま揚げ入れて焼きそば作るやろ

37: 23/11/23(木) 20:56:58 ID:8LBc
ベチャってなるのは火入れすぎやで
シャキシャキ残る、そんなふうに適度に焼くのがもやちや

39: 23/11/23(木) 20:57:27 ID:p7I5

キャベジン
にんじん
豚バラ
玉ねぎ

これやな

42: 23/11/23(木) 20:58:07 ID:ye2V
>>39
体に良さそう

45: 23/11/23(木) 20:58:23 ID:sz8U
もやしと麺の区別つかなくなるからな

46: 23/11/23(木) 20:58:31 ID:yytg
さつま揚げも無いときはかまぼこやね

50: 23/11/23(木) 20:59:20 ID:ZXZt
焼きそばの必須の材料って、そば、キャベツ、豚肉、削り節、紅ショウガ、ソースかな
これでは栄養のバランスが悪そうなので、自分はもやしや玉ねぎやニンジンやイカを少量入れるわ

51: 23/11/23(木) 20:59:27 ID:efZl
ええんちゃう?
先にもやし炒めるなら麺投入時のお湯は少なめ(入れなくても良い)
ソース絡めた後なら味を+すれば味はボケないでモヤシの食感が生きる

53: 23/11/23(木) 20:59:33 ID:8AYf
言うほど焼きそばに肉いるか?
ありゃ嬉しいが、キャベツだけあれば必要十分やろ
何なら麺だけでもええわ

54: 23/11/23(木) 21:00:02 ID:sz8U
>>53
主食の場合はいる

56: 23/11/23(木) 21:00:12 ID:4pn9
魚肉ソーセージでもええしな

57: 23/11/23(木) 21:00:33 ID:JaQX
>>56
良くない

58: 23/11/23(木) 21:00:47 ID:4pn9
うまいで

60: 23/11/23(木) 21:01:42 ID:sz8U
自宅で作る場合もやし入れるってなったら保存効かないからひと袋入れるやろ
そうするとバランスが壊れるんや

61: 23/11/23(木) 21:02:01 ID:JaQX
>>60
ほんこれ

63: 23/11/23(木) 21:05:37 ID:umkp
もやし
キャベツ
イカ
紅生姜

65: 23/11/23(木) 21:06:38 ID:DAb4
本当に美味いやきそばって食べたことないな

お好み焼き>>>たこ焼き>>>焼きそば

って感じ

71: 23/11/23(木) 21:08:00 ID:sz8U
>>65
確かに

67: 23/11/23(木) 21:07:05 ID:GNWR
実はカップ焼きそばの方がすこ