立ち食いカレーの店作ったら
chilllinwitme0によるPixabayからの画像
1:22/01/17(月)16:39:25 ID:IoWO
ご飯よそってルー掛けるだけやから1分以内で提供できるし
サラッと食べれるから回転率高そうやし
2:22/01/17(月)16:40:26 ID:09Ux
牛丼屋の下位互換やん
4:22/01/17(月)16:40:59 ID:R7rJ
400円以下なら行く
5:22/01/17(月)16:42:00 ID:IoWO
>>4
質を落とせば400円以下で提供できるんかな



6:22/01/17(月)16:42:18 ID:ZO85
立たせる意味
8:22/01/17(月)16:42:40 ID:IoWO
>>6
座らせたら食後にスマホいじりだすやん
7:22/01/17(月)16:42:40 ID:1G3M
麺と違ってパッとは食えないからなあ
9:22/01/17(月)16:43:20 ID:IoWO
>>7
そうか?
麺よりサラッと食えると思うが
10:22/01/17(月)16:43:36 ID:1G3M
>>9
それはおかしい
12:22/01/17(月)16:43:49 ID:jOvp
立地と値段と味次第では可能性はあるんじゃないか。
14:22/01/17(月)16:45:17 ID:IoWO
>>12
立地はオフィス街がある駅前やな
値段は500円以内に納める
味は学校給食のカレークオリティでもええか?
13:22/01/17(月)16:44:24 ID:6Y8K
立ち食いって駅のホームみたいな狭い場所のためのシステムやろ?
15:22/01/17(月)16:45:31 ID:1G3M
匂いで客呼べるって意味では可能性あるよな
19:22/01/17(月)16:46:30 ID:8o8H
トッピングはどうするんや サラダ 薬味 フライ等が無い
カレー屋なんて入らんぞ? カレーを急いいで食べたくは無いしな
26:22/01/17(月)16:48:13 ID:IoWO
>>19
シンプルにカレーライス(小)(中)(大)だけじゃあかんか?
28:22/01/17(月)16:48:25 ID:fAn8
>>26
ええと思う
29:22/01/17(月)16:48:28 ID:1G3M
カレーうどんにしろ
30:22/01/17(月)16:48:44 ID:fAn8
>>29
汁がはねる
31:22/01/17(月)16:49:04 ID:IX4m
立ってカレーはこぼしそうでちょっと
33:22/01/17(月)16:49:32 ID:IoWO
辛さ別にルーを分けて用意すると金がかかるから
卓上に辛味スパイス置いて客にかけてもらうシステムや
35:22/01/17(月)16:49:51 ID:R7rJ
家カレーを出せ
40:22/01/17(月)16:50:46 ID:1G3M
>>35
いろんな家のカレーが日替わりで食える店あったら面白いな
48:22/01/17(月)16:52:35 ID:4k5I
カレーパンの屋台でよくね?
52:22/01/17(月)16:53:26 ID:6n5F
>>48
カレーパンとかカレーコロッケとか
カレー系揃える屋台なら行きたいな
53:22/01/17(月)16:53:41 ID:IoWO
>>48
屋台でカレーパン買うかってあんまならんくない?
サラリーマンならガッツリ食べたい人が多いやろうし
50:22/01/17(月)16:52:55 ID:nqn7
カレーなら原価だいぶ安いし
小200円、中250円、大300円くらいでええ気がする
これくらいなら行きたい
55:22/01/17(月)16:54:08 ID:8o8H
原価だけで商売できるかよ 設備 家賃 光熱費 人件費etc
金掛かるぞ
61:22/01/17(月)16:55:39 ID:IoWO
>>55
オフィスだと家賃がネックやな
今はやりのワゴンキッチンで昼時に出張販売が安牌やな
56:22/01/17(月)16:54:20 ID:1G3M
牛丼チェーンのカレーがライバルとして強すぎるな
64:22/01/17(月)16:56:11 ID:8o8H
>>56
松屋かかつやでええわとなるわな
79:22/01/17(月)17:00:20 ID:mXdR
やっぱり汚れがな
サラリーマンはカレー食いづらいべよ
84:22/01/17(月)17:01:17 ID:BEMD
>>79
紙エプロンご自由にどうぞでどうとでもなる
80:22/01/17(月)17:00:49 ID:WZfI
>>79
カレー色のスーツ売って金儲けや
101:22/01/17(月)17:04:39 ID:1G3M
立ち食いそばうどんはたいして腹減ってなくてもパパッと一杯食いたくなるが
カレーはなあ
104:22/01/17(月)17:05:26 ID:IoWO
>>101
そうか?
カレーの匂い嗅ぐと腹減るやろ
112:22/01/17(月)17:06:48 ID:gJsA
まあ洗うのが大変ってのもあるかもしれんわ
あと米とルーで合わせる必要あるから
119:22/01/17(月)17:08:07 ID:nqn7
立ち食いならクオリティやシステム以上に立地が重要やと思う
どこに作るつもりなんや?
125:22/01/17(月)17:08:52 ID:IoWO
>>119
大宮
131:22/01/17(月)17:09:24 ID:1G3M
>>125
立地の意味を履き違えてて草
139:22/01/17(月)17:11:13 ID:TQxP
作ってみたら?
152:22/01/17(月)17:12:54 ID:IoWO
>>139
自分が一番美味しいと思うカレーの作り方は確立しとるんやけど
手早さと価格を考えるとなると要研究やな
145:22/01/17(月)17:12:16 ID:gpgr
移動販売でええやん
151:22/01/17(月)17:12:36 ID:nmLl
>>145
これ
159:22/01/17(月)17:13:42 ID:IoWO
>>145
オフィス前にワゴンキッチンで出店して持ち帰り専門にするのもええな
175:22/01/17(月)17:15:46 ID:P74l
安くて素朴な味のカレー屋さんがあればいいのに