寒いから味噌汁の具で打線
Eak K.によるPixabayからの画像
1:21/11/26(金)00:18:37 ID:aa6i
1(遊)ネギ
2(ニ)ワカメ
3(左)油揚げ
4(一)豆腐
5(右)大根
6(三)じゃがいも
7(中)玉ねぎ
8(捕)なめこ
9(投)しじみ
2:21/11/26(金)00:19:13 ID:cxTG
じゃがいも外せ
3:21/11/26(金)00:19:26 ID:cxTG
あとわかめも外せ
4:21/11/26(金)00:19:28 ID:A3lA
白菜と油揚げの味噌汁が一番美味い
料亭で働いてたワイが言うんだから間違いない
16:21/11/26(金)00:20:48 ID:qBpu
>>4
料亭で働いてて白菜最高とか頭おかしいんか
アイツ葉の部分はまだしも茎の部分味吸わなすぎて向いてないぞ



5:21/11/26(金)00:19:28 ID:8XUP
麩がない
10:21/11/26(金)00:20:06 ID:am2B
>>5
これ
なめてんのか
8:21/11/26(金)00:19:55 ID:5AH1
ワカメは殿堂入りでええくないか
12:21/11/26(金)00:20:17 ID:cxTG
玉葱もスタメンは張れない
14:21/11/26(金)00:20:35 ID:5AH1
豚汁じゃないけど里芋は入れたい派
17:21/11/26(金)00:20:48 ID:cxTG
てかなんであさりが無いんや
18:21/11/26(金)00:21:05 ID:qBpu
>>17
しじみ、な?w
19:21/11/26(金)00:21:06 ID:aa6i
>>17
しじみ選手がおるやろ
23:21/11/26(金)00:22:15 ID:cxTG
>>18
>>19
しじみとあさりでバッテリー組ませろ
21:21/11/26(金)00:21:30 ID:eX9c
逆にさつまいもと白菜入ってたら机ひっくり返すわ
22:21/11/26(金)00:21:40 ID:5GZV
トマトが入ってないねぇ……
24:21/11/26(金)00:22:20 ID:qBpu
あと玉ねぎは味噌汁の味自体変わるから論外や
主役はあくまで味噌と出汁なんやから具がそれを壊したらあかん
29:21/11/26(金)00:23:09 ID:aa6i
>>24
味変えるってなんやねんメッセか?
30:21/11/26(金)00:23:41 ID:qBpu
>>29
玉ねぎ入れると玉ねぎ特有の甘さが味噌汁に溶け込むやろ
32:21/11/26(金)00:24:10 ID:cxTG
>>30
わかる
36:21/11/26(金)00:25:00 ID:T5vc
あおさは具にならんか
41:21/11/26(金)00:28:32 ID:OPcv
海沿いの観光地とかでよくある謎の海藻が大量に入った味噌汁すこ
42:21/11/26(金)00:28:42 ID:FdSM
ここまでポーチドエッグなし
45:21/11/26(金)00:29:29 ID:fiCG
かきたま!!!!!!!!!入れて!!!!!!!!
48:21/11/26(金)00:31:23 ID:QeAp
味噌は赤?白?麦?
52:21/11/26(金)00:33:51 ID:at5x
>>48
ワイ白味噌好きじゃなかったけど賄いで出た白味噌の豚汁ごちそうになって印象変わったわ
51:21/11/26(金)00:33:26 ID:D3Hs
ワカメは出汁?風味?が苦手だわ
55:21/11/26(金)00:34:49 ID:aa6i
>>51
具と味噌の構成によっては邪魔に感じる事もあるわね
でもしじみとワカメの味噌汁飲んでみ、飛ぶぞ
56:21/11/26(金)00:36:35 ID:b9Si
ナスの味噌汁、年取ってから好きになったわ
58:21/11/26(金)00:37:30 ID:at5x
味噌汁におけるわかめ

ふえるワカメ→食感も邪魔にならないし風味も少ないので好き
三陸産生わかめ→美味しいんだけど風味も食感も自己主張強すぎ
61:21/11/26(金)00:39:55 ID:aa6i
>>58
これ
前は何でも生がええと思ってたけど、この手のドライフードの物のが味も使い勝手も良い事に気付いた
63:21/11/26(金)00:44:19 ID:PpYK
青森J民ワイ「ベビー帆立」
62:21/11/26(金)00:42:44 ID:7H2u
港町の土産屋で売ってる味噌汁の具やな
70:21/11/26(金)01:04:19 ID:X7Hn
自分で作る味噌汁って外食やインスタントで飲む味噌汁のような味のまとまりがないよね
何が足りんのやろ。塩分か
72:21/11/26(金)02:56:10 ID:QmYW
>>70
出汁
73:21/11/26(金)02:58:19 ID:X7Hn
>>72
出汁はちゃんと取ってる
昆布と鰹の合わせも煮干しも椎茸も試した
美味いんだけど、まとまりがない
80:21/11/26(金)03:24:09 ID:0xDv
味噌汁にほんの少しだけ醤油入れるとコクが出る
65:21/11/26(金)00:47:26 ID:8VdL
カニ