識者「このコーヒーは酸味が
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1:21/05/05(水)16:41:57 ID:46Y3
コーヒーなんて苦味だけやろ...
どこに酸味なんかあんねん
2:21/05/05(水)16:42:20 ID:2mBS
酸味も甘みもあるぞ
3:21/05/05(水)16:42:29 ID:46Y3
>>2
甘みがあるのはミルクやろ
9:21/05/05(水)16:43:34 ID:vqzU
ブルーマウンテンは酸っぱいぞ
12:21/05/05(水)16:43:57 ID:46Y3
>>9
他のコーヒーとまっっっったく同じやわ



10:21/05/05(水)16:43:44 ID:Ouav
識者「コクが…」

ワイ「コクってなんや…?」
15:21/05/05(水)16:44:39 ID:DwpL
>>10
お出汁とか飲んだときのグッとくる感じよ
14:21/05/05(水)16:44:34 ID:ed0z
子供舌わい「ミルクと砂糖ドバーッ!おいしい!おいしい!」
20:21/05/05(水)16:45:06 ID:46Y3
>>14
ほんこれ
カフェオレ美味しい
19:21/05/05(水)16:44:59 ID:wHWg
喫茶店行って2杯頼んで飲み比べたらええ
全然ちゃうで
21:21/05/05(水)16:45:18 ID:46Y3
>>19
たしかに
同時に飲み比べたことはないわ
やってみる
27:21/05/05(水)16:47:07 ID:nuoU
ワイ「このコーヒー酸味有るなぁ」
マッマ「昨日いれたやつやで」
28:21/05/05(水)16:47:19 ID:46Y3
>>27
腐ってるやんけ!
29:21/05/05(水)16:47:34 ID:MwMC
ブラックで飲んでなさそう
32:21/05/05(水)16:48:15 ID:46Y3
>>29
たまに飲むで
そろそろ飲めるようになってるかなって
なってないけど
31:21/05/05(水)16:47:54 ID:z79I
何か酸っぱいやつ
何か糞苦いやつ
何か薄いやつ

この3種類しか無いぞ
38:21/05/05(水)16:49:32 ID:0MBG
ネスカフェとか粉のインスタントずっと飲んだあとにドリップコーヒー飲んだら酸味感じるかもな
46:21/05/05(水)16:54:50 ID:oG7K
>>38
インスタントは濃い目にすると酸味が目立ってくるのが多い
顕著なのがネスカフェゴールドブレンド
51:21/05/05(水)16:57:50 ID:0MBG
>>46
ほーん
ならワイの入れ方が悪いだけや
41:21/05/05(水)16:50:18 ID:UL32
こーひーは全く美味いと思えん
なんか薬飲んでる気分になる

ワイはお紅茶で^^
49:21/05/05(水)16:57:09 ID:46Y3
>>41
ワイは紅茶の方が飲めんわ
42:21/05/05(水)16:50:29 ID:oG7K
バランスは好みがある
いろいろ試して気に入ったのを好きなように飲んだらええ
45:21/05/05(水)16:54:34 ID:xGw6
味の違いはわからんけど、自分の舌に合う合わないはあるわ
50:21/05/05(水)16:57:41 ID:oG7K
淹れ方でも違ってくるから難しい
酸味でいうと サイフォン>ドリップ>プレス かな
52:21/05/05(水)17:00:38 ID:iqOi
すっぱい…わかる
にがい…わかる
コク…わからない
54:21/05/05(水)17:00:53 ID:iqOi
コーヒーのコクがわからなあい
56:21/05/05(水)17:02:35 ID:oG7K
コクなー
たとえばやけど飲んでから息を吸ったとき舌に残る感じとか
飲んでるときに鼻に回り込んでくる感じの違い みたいな
57:21/05/05(水)17:02:48 ID:L1Bh
コーヒーのコクはどれだけ苦いかでしょ
63:21/05/05(水)17:06:10 ID:oG7K
>>57
要素としてはあるかもしれない
通常焙煎と炭火焙煎とか比べると後者のほうがコクがあるけど
より苦いってわけでもない って言ってええんやろかなぁ
58:21/05/05(水)17:03:02 ID:iqOi
>>57
えぇ…ほんまか?
60:21/05/05(水)17:05:12 ID:L1Bh
>>58
ちなワイの主観
65:21/05/05(水)17:06:43 ID:EYL4
ワイ「うま」

これだけで良いという事実
70:21/05/05(水)17:12:52 ID:L1Bh
>>65
ワイ「まず」
たしかに