1：21/02/19(金)21:09:27 ID:m7f
したゆで

https://i.imgur.com/3bVpVaV.jpg


下茹でした所からやるよー
煮込みに時間かかるからたまーにあげます
2：21/02/19(金)21:10:13 ID:m7f
3：21/02/19(金)21:10:26 ID:3fF
ねぎとこんにゃくとうずらのゆで卵いれてにこめや
6：21/02/19(金)21:11:33 ID:m7f
>>3
鶉ないわね普通のゆで卵で



4：21/02/19(金)21:10:40 ID:BIM
アキレス腱でやらないと
7：21/02/19(金)21:12:06 ID:m7f
>>4
材料失敗した？まあここまで来たから作るは
5：21/02/19(金)21:11:08 ID:m7f
https://i.imgur.com/1HFkuLS.jpg


2回目ネギと生姜と一緒に
8：21/02/19(金)21:13:14 ID:m7f
https://i.imgur.com/xrK4sYq.jpg


下茹で3時間経過
お湯捨てます
10：21/02/19(金)21:16:05 ID:m7f
https://i.imgur.com/110hZcg.jpg


材料こんな感じ
11：21/02/19(金)21:16:11 ID:1Km
圧力鍋は使わないの？
13：21/02/19(金)21:17:46 ID:m7f
>>11
いつか買おうと思って数年経ってる
14：21/02/19(金)21:18:47 ID:m7f
こんにゃく下茹でめんどくさいから塩もみだけする
15：21/02/19(金)21:21:18 ID:m7f
https://i.imgur.com/QGvDsq9.jpg


こんにゃくチギチギ
手が冷えるわ
18：21/02/19(金)21:25:58 ID:qRu
>>15
そんな時はスプーンやぞ
16：21/02/19(金)21:24:09 ID:m7f
17：21/02/19(金)21:25:35 ID:m7f
今ぐるなびのレシピ見てるんだけど他に美味いのあるかな？
19：21/02/19(金)21:26:35 ID:qRu
>>17
牛乳＋味噌いれる
20：21/02/19(金)21:27:39 ID:m7f
>>19
煮込みできたら足すのけ？
22：21/02/19(金)21:29:13 ID:qRu
>>20
煮るときに牛乳入れたらさらに柔らかくなる　味噌も煮るときに入れる
21：21/02/19(金)21:29:11 ID:6vu
圧力鍋買いなよ
めっちゃ時短なるしガス代も安くなるから
結果的にお得だよ
25：21/02/19(金)21:31:09 ID:m7f
>>21
そうだね3時間ちょくちょく見に行くの手間だわ
圧力鍋お勧めある？
31：21/02/19(金)21:34:50 ID:6vu
>>25
ごめん詳しくは無いんや
23：21/02/19(金)21:29:23 ID:m7f
https://i.imgur.com/tDWLXs9.jpg


大根ベンツ切り
じゃあ調味料入れるかな
30：21/02/19(金)21:34:06 ID:jXl
ええ感じやん！
35：21/02/19(金)21:36:04 ID:qRu
電気圧力鍋のほうがええぞ
36：21/02/19(金)21:37:30 ID:m7f
>>35
サンガツ
鰯とかも調理したいからやっぱ必要やね
37：21/02/19(金)21:37:57 ID:19s
味付けは何にするの？
40：21/02/19(金)21:42:20 ID:m7f
>>37
砂糖、酒、醤油、味噌って書いてある

https://i.imgur.com/hQOQuNG.jpg
38：21/02/19(金)21:40:01 ID:PIt
牛肉1キロでいくらだった？
41：21/02/19(金)21:44:29 ID:m7f
>>38
牛すじ自体は1400円くらい
送料1100円かかってた…
45：21/02/19(金)21:47:08 ID:m7f
https://i.imgur.com/4AmWoVC.jpg


切るの忘れてたンゴ
47：21/02/19(金)21:48:07 ID:3ma
作った方が買うよりうまいの？
49：21/02/19(金)21:50:11 ID:qRu
>>47
店と同じ値段で5倍は食える
48：21/02/19(金)21:49:59 ID:m7f
ここから1時間煮込むみたいや
暫く離席するで次は圧力鍋買うわ
50：21/02/19(金)21:51:13 ID:qRu
>>48
できたらちょっとだけ別皿に残しとけ　でお好み焼きに投入するんや
54：21/02/19(金)22:50:52 ID:m7f
55：21/02/19(金)22:51:35 ID:m7f
https://i.imgur.com/EmmOHL0.jpg


卵、大根、こんにゃく投入
また1時間煮込むんか
56：21/02/19(金)22:51:54 ID:m7f
日付け変わる前に完成させるんご
57：21/02/19(金)23:52:39 ID:m7f
https://i.imgur.com/V83ytsY.jpg


完成や間に合ったわ
58：21/02/19(金)23:55:02 ID:m7f
59：21/02/19(金)23:55:47 ID:lob
おいしそう
60：21/02/19(金)23:56:23 ID:m7f
>>59
ありがとう
62：21/02/19(金)23:57:14 ID:m7f
https://i.imgur.com/LbjYG6n.jpg


いただきまーす
66：21/02/19(金)23:58:50 ID:m7f
美味まー肉がホロホロ
見てくれてありがとうやで
67：21/02/20(土)00:00:29 ID:EMu
2回目の下茹でで出た出汁でカレーも作ったよ
肉入ってないけどビーフカレーの味

https://i.imgur.com/BZWQK0q.jpg
68：21/02/20(土)00:00:39 ID:EMu
じゃあお休み