百グラムのハンバーグって何分焼けば
画像引用元：足成
1：20/06/27(土)18:23:31 ID:nDM
いつも焦って早く上げて中が生なんやが
2：20/06/27(土)18:23:51 ID:V8p
厚さは？
3：20/06/27(土)18:25:39 ID:nDM
4：20/06/27(土)18:25:45 ID:IwM
火が強すぎやろ
6：20/06/27(土)18:26:35 ID:nDM
>>4
火力はまっくすでやっとる



5：20/06/27(土)18:26:28 ID:SgW
弱火で蓋して片面4分くらい
7：20/06/27(土)18:26:48 ID:nDM
>>5
そんなかかるんか
10：20/06/27(土)18:27:32 ID:SgW
>>7
せやで
9：20/06/27(土)18:27:20 ID:VqQ
弱火でじっくりやz
12：20/06/27(土)18:27:44 ID:0fd
>>9
これメンス
13：20/06/27(土)18:27:48 ID:nDM
>>9
最初から弱火で4分でええんか？
21：20/06/27(土)18:30:22 ID:IwM
>>13
それでいい
強火だと結局表面だけ焼けて中に火が通らん
25：20/06/27(土)18:31:05 ID:nDM
>>21
強火だと時短できるとばっかり思ってたわ。
14：20/06/27(土)18:28:48 ID:0fd
とりあえず2分
15：20/06/27(土)18:29:06 ID:N2B
片面1分　裏側弱火で蓋して5～6分
ハンバーグは少し薄く伸ばした方ええで
18：20/06/27(土)18:29:41 ID:nDM
>>15
裏をじっくりやるのか
19：20/06/27(土)18:30:00 ID:N2B
>>18
ワイがバイトしてた店はそうやった
16：20/06/27(土)18:29:30 ID:SgW
ハンバーグ焼き方論争するか
20：20/06/27(土)18:30:13 ID:XBB
透明な肉汁でたらOK
22：20/06/27(土)18:30:23 ID:N2B
>>20
これ
24：20/06/27(土)18:30:47 ID:XBB
あとは日本酒で蒸し焼きしてもいい
26：20/06/27(土)18:31:23 ID:N2B
>>24
それなら煮込みハンバーグでもええやろ
27：20/06/27(土)18:31:49 ID:XBB
>>26
ちょっと違う
28：20/06/27(土)18:32:13 ID:kJ8
ハンバーグって焼くものだったのか
湯煎するやつしか食べたことない
30：20/06/27(土)18:32:54 ID:N2B
>>28
あれもおいしい商品多いからしゃーない
便利だし
31：20/06/27(土)18:33:01 ID:K0B
とりあえず齧る
温かったらアウト
熱かったらセーフ
32：20/06/27(土)18:33:36 ID:SgW
湯せんハンバーグはファミマのやつが好き
39：20/06/27(土)18:40:13 ID:nDM
>>32
たまに食べるわ

最近完璧なハンバーグ作るためにしょっちゅう作って食っとるわ
こんど自分で作るのにチーズ入れようかな
33：20/06/27(土)18:33:41 ID:tli
ぶっちゃけ最後に30秒レンジにかければ何分でもええ
34：20/06/27(土)18:34:46 ID:SgW
>>33
これな 固くなるいうけど誤差だよな
36：20/06/27(土)18:39:21 ID:nDM
刺す棒
>>33
ほう
37：20/06/27(土)18:39:52 ID:6eZ
煮込みが一番楽やで
38：20/06/27(土)18:40:04 ID:SgW
ハンバーグの焼き方とチャーハンは戦争起きるよな
40：20/06/27(土)18:44:06 ID:4rh
タネに氷入れると旨いらしいで
焼く時に水分が蒸発してどうのこうの
41：20/06/27(土)18:45:31 ID:SgW
単純にあれ脂溶けないからちゃうの？
42：20/06/27(土)18:48:16 ID:4rh
>>41
そうなんや
知ったかで書いてたわすまん