ワイ「トースト専門の屋台開いたら大

1:19/08/24(土)13:09:32 ID:zGN
トースト全品どれでも500円
+500円でワイが「炙り」トースト作ってあげるパフォーマンス(インスタ映え)

【サイドメニュー】
麦茶10円 (赤字覚悟のサービスで釣る)
コーラ100円
エナジードリンク200円
タピオカミルクティー300円

ジャムやマーガリンはトッピング自由

客単価平均300円
1日平均客数1000人
1日の売り上げ30万円
パン仕入れ代一斤100円
水道(近くの公園の水)0円
光熱費 月200000円
屋台の維持費(ガソリン含む) 月300000円
月手取り300万円以上

これでどう失敗しろと??
2:19/08/24(土)13:10:09 ID:K8y
ホットサンド的な感じか?
9:19/08/24(土)13:13:20 ID:zGN
>>2
普通のトースターのトースト
13:19/08/24(土)13:13:39 ID:K8y
>>9
じゃあ家でトースターで作るわ
4:19/08/24(土)13:10:58 ID:4vV
>水道(近くの公園の水道)

まずいですよ!!



7:19/08/24(土)13:12:29 ID:BIm
何トーストがあるんや
17:19/08/24(土)13:14:15 ID:zGN
>>7
トースト自体は一種類だけや
それをお好みでジャムやマーガリンのトッピングするんやで
19:19/08/24(土)13:14:34 ID:98K
>>17
バターけちってて草
10:19/08/24(土)13:13:20 ID:OTA
炙りパフォーマンスに500円もとるのか
38:19/08/24(土)13:16:56 ID:zGN
>>10
これからは人の手のかかるサービスは付加価値上げてかなな
逆に機械化できるサービスこそ価格競争にもつれこむんやで
11:19/08/24(土)13:13:24 ID:pS8
フレンチトーストの方がええんちゃう
42:19/08/24(土)13:17:10 ID:zGN
>>11
面倒やろ
12:19/08/24(土)13:13:35 ID:7XA
ただの貧乏麦茶屋になって終わり
52:19/08/24(土)13:18:48 ID:zGN
>>12
幼女の憩いの場として機能する上にガッツリ稼げるから
53:19/08/24(土)13:19:16 ID:PDn
>>52
通報されそう
14:19/08/24(土)13:13:51 ID:8G1
ハムとかソーセージは?
58:19/08/24(土)13:19:48 ID:zGN
>>14
ほならハムもソーセージもトッピング(別料金)用意しとくわ
ついでにバナナも
20:19/08/24(土)13:14:38 ID:qqz
パフォーマンスってどんなんやるんや
71:19/08/24(土)13:21:08 ID:zGN
>>20
フランベとかする
22:19/08/24(土)13:15:07 ID:PDn
>>20
バーナーでトースター炙るんちゃう
25:19/08/24(土)13:15:37 ID:qqz
>>22
あんまりインスタ映えしなさそうやな
26:19/08/24(土)13:15:38 ID:qLL
一時間で40人以上捌ける計算で草
82:19/08/24(土)13:22:52 ID:zGN
>>26
ほとんどセルフやからな
お会計は食券制にする
86:19/08/24(土)13:23:09 ID:98K
>>82
屋台で食券…?
32:19/08/24(土)13:16:20 ID:Sq3
で、今は開業に向けてどんな準備をしとるんか?
101:19/08/24(土)13:24:19 ID:zGN
>>32
構想練り込んでる
34:19/08/24(土)13:16:34 ID:vFw
トーストが主力商品やのに一斤100円とかコンビニ以下のパン使って舐めとるのか
106:19/08/24(土)13:25:53 ID:zGN
>>34
ラ・ムーで買うから安く仕入れられるんや
123:19/08/24(土)13:28:24 ID:nJ4
>>106
岡山県民かな?
35:19/08/24(土)13:16:36 ID:hY1
タピオカ店になりそう
40:19/08/24(土)13:17:07 ID:o1E
真面目な話500円は高いと思う
横に500円のケバブ屋来たらお終いやんこんなの
43:19/08/24(土)13:17:33 ID:98K
>>40
いなくてもおしまいでは?
114:19/08/24(土)13:27:02 ID:zGN
>>40
通常価格500円にしといて
ちょいちょい100円セールとかやってお得感演出する
80:19/08/24(土)13:22:39 ID:nJ4
・屋台営業には保健所の許可が必要
・路上の使用には道路使用許可が必要

ふむ。がんばってや
88:19/08/24(土)13:23:23 ID:5pm
1日来客数1000人ってどうやって計算したんや
1人につき商品と金の受け渡し30秒でロスタイムなしにお客さん途切れることなく行ったとして1時間で120人しか捌けんやぞ
128:19/08/24(土)13:31:27 ID:zGN
>>88
ロット制で回転数あげるから
135:19/08/24(土)13:34:20 ID:K8y
>>128
ロットの意味わかってなさそう
110:19/08/24(土)13:26:16 ID:JE9
パンこだわんねぇとかアカンやろ……
その辺の喫茶店ですら拘ってるぞ
そもそも半額とか量買えないやろ
141:19/08/24(土)13:35:35 ID:zGN
>>110
スーパーいくつか周る
147:19/08/24(土)13:36:45 ID:vFw
屋台に出かけていって売れ残りの酸っぱいパンを
自分で焼いて500円か……

控えめに言ってゴミやんけ
174:19/08/24(土)13:41:24 ID:zGN
>>147
ほならパンはいいパン仕入れるわ
180:19/08/24(土)13:42:38 ID:eVM
んで資本金はどれくらいあるんや
204:19/08/24(土)13:47:29 ID:zGN
>>180
とりあえず100万に設定
193:19/08/24(土)13:45:44 ID:fMq
まあでも朝飯を食べられる店ってのはいいと思う
200:19/08/24(土)13:46:56 ID:8ib
>>193
そこらのカフェでええやろ
移動しながら食いたかったらコンビニの方が24時間やってて確実
203:19/08/24(土)13:47:11 ID:B1Y
>>193
そこなんすよ、わいら社会人からしてみれば朝食える店は需要高い
202:19/08/24(土)13:47:09 ID:URn
コーヒー置かないあたりキッズ臭い発想やな
230:19/08/24(土)13:52:03 ID:zGN
>>202
ならバリスタ置くわ