沖縄の食い物の殆ど

1：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)08:53:21 UcS
沖縄のチャンプルー文化最高
2：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)08:54:21 WAF
ゴーヤ苦いじゃん(´・ω・`)。
4：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)08:55:38 UcS
>>2
ゴーヤの苦味をなんとかしたゴーヤチャンプルーは好き
5：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)08:56:27 DrT
豚足のイメージしかない



7：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)08:57:10 UcS
いや、俺が言いたいのはそういうチャンプルーじゃないんだよ
沖縄×アメリカンが当たり前で、それを受け入れる沖縄、ここに存在する料理が好きなんだよ
タコライスとかハンバーガーとか
8：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)08:58:58 VIc
チラガーうまい？
11：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)08:59:57 UcS
>>8
チラガーは食べたことないなぁ
あれ県民からしても、通みたいな奴しか食べない珍味らしいよ
県民に聞いたけど
9：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)08:59:03 UcS
だから次旅行するときに決めてるのは、
jimmyのジャーマンケーキとバナナパイを食べる事
アメリカ人には人気で、本州の人には甘過ぎかもしれんと言われたけど食べてみたい
13：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:03:15 oH4
>>9
ドイツ関係ないジャーマンケーキとは？
15：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:05:36 UcS
>>13
聞いた話によると、ドイツ由来でアメリカ人にとっては家庭的でポピュラーなケーキだって
戦後沖縄がアメリカになった時に沖縄にも浸透して、県民は日本人みんなジャーマンケーキ知ってるって勘違いしてるらしい

興味あるからそのアメリカの家庭の味とやらを試してみたい
16：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:06:53 oH4
>>15
アメリカのお袋の味なんかな
20：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:09:15 UcS
>>16
そうみたいね
そんで県民にとっては気が向いたら食うオヤツみたいな、俺らで言うシュークリームとかプリン的なやつなんかな
10：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)08:59:41 auC
ミミガー
12：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:00:46 UcS
>>10
ミミガーは酒のアテにするなら美味い
泡盛にぴったりだとおもうぞ
14：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:05:09 OPy
中身汁
18：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:07:31 UcS
>>14
とくに正月には必ず食べるみたいね
一度食べたことあるけど、出汁は多分椎茸とカツオで、薬味に生姜が入ってて美味しかった
17：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:06:54 u0B
さーたあんだぎー
23：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:11:47 UcS
>>17
美味しいよね
俺には小さめのサイズのサーターアンダギーが丁度いいかな
19：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:08:55 7F5
ちゃんかちゃんかちゃんかちゃんか


ラフテーグルクン島らっきょう
23：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:11:47 UcS
>>19
グルクンの唐揚げは酒のアテにも飯としても最高だよな
島らっきょうも塩辛くて酒のアテに最高
県民に酒飲みが多いのは旨い肴が多いのが原因じゃ無かろうか
22：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:10:52 6IJ
日本料理よりは中華料理寄りだよね。
今はアメリカ寄りだけど。
25：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:13:24 UcS
>>22
沖縄県、実は全国で鰹節の消費量ナンバー1なんだよw
まぁ確かに、と言うか流石チャンプルー文化、日本も中国もアメリカも混ざりまくって色んなところに名残残してる
26：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:13:26 OhO
天ぷらだけは駄目だ
油切ってねーから絶対ポンポン痛男になる
27：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:15:04 UcS
>>26
沖縄の天ぷらの衣は独特だよね
28：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:15:12 OPy
沖縄味付け基本しょっぱい
29：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:16:06 UcS
>>28
そうそうw
沖縄そばなんかも鰹節と塩がベースだしね
34：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:17:49 OPy
>>29
コンビニのポーク玉子系のおにぎりとかしょっぱすぎ
38：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:22:18 UcS
>>34
コンビニまでテイストに影響受けてたのかw
そう言えばモスバーガーで昔、ワカメスープとコーンポタージュがあって日本全国コーンポタージュの売り上げが悪くて廃止したのに、沖縄だけはコーンポタージュしか飲まねーよつって逆にワカメ廃止してコンポタ復活したみたいね
何が健康的かなんて文化だ変わるもんなんだね
42：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:29:23 OPy
>>38
沖縄食文化おかしい（褒め言葉）
44：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:31:32 UcS
>>42
それね、そういう他と明らかに変わったところに魅力を感じる
30：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:16:38 UcS
久しぶりに骨までトロトロに煮込まれたソーキそば食べたいわ
31：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:16:56 MWe
沖縄の天ぷらはフリッターに近いフィッシュアンドチップスの白身の衣に近い感じ
38：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:22:18 UcS
>>31
ああーそれそれw俺もそれが言いたかった
36：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:20:33 7BI
沖縄料理好きっていう奴の大半本土用にデフォルメされた沖縄料理が好きなだけだよな
39：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:23:31 UcS
>>36
いや俺は県民の友達によりリアルな県民の食生活教えてもらって体験しているから、そこらの観光客とは訳が違うわ
41：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:27:57 ybu
>>39
へえ、モノ好きだな
44：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:31:32 UcS
>>41
たまに言われるわw
43：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:29:40 UcS
夏には沖縄で食いまくり、冬には北海道で食いまくる
これがいいのよ
45：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:32:02 p85
伝統的な長寿メニューの琉球料理と
アメリカ文化が入ってからの沖縄料理とは
なんか色々結構違うってじっちゃんが言ってた
47：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:34:44 UcS
>>45
長寿ランキングで、沖縄は女性は高いままだけど男性は落ちたみたいだね
やっぱり食文化が変わった事が原因だろうね
49：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:35:30 YmY
沖縄行って食ったもので美味いと思ったのサーターアンダギーしかねえわ
ほかはクソまずかった
51：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:36:46 UcS
>>49
美味いと思ったのがサーターアンダギーだけとか、一体他何を食べたんだよw
サーターアンダギーは美味いかもしれんけど俺の中じゃ順位は下の方だわ
53：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:38:54 YmY
>>51
沖縄そばは味がないしタコライス(沖縄のものかしらんが)は不味すぎて意味がわからなかったし、
ホテルのスクランブルエッグもベチャベチャで不味かったし、唯一サーターアンダギーだけは持って帰ろうかと思うほどうまかった
56：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:42:55 UcS
>>53
それは残念すぎる…
そうとう不味い所に当たったんだろうな
58：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:44:46 ZTP
昔沖縄行った時に普段少食な俺が食いまくったの覚えてるわ
61：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:47:24 UcS
>>58
その気持ちわかるぞw
59：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:46:20 UcS
今から沖縄の男性が長寿でなくなった原因の食物の数々を貼るわ
そして今度俺が食べようと思ってるものでもある

http://i.imgur.com/hQxpyqq.jpg


http://i.imgur.com/0Jx5NEQ.jpg


http://i.imgur.com/rssESlD.jpg
60：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:46:43 UcS
62：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:48:27 UcS
65：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:51:00 UcS
68：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:53:07 TB6
さすがに山羊は嫌いだろ？
69：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:54:30 UcS
>>68
あれは油が消化されないと聞いてから、不安で食えないw
いつか試しに食ってみたいとは思うけど
70：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)09:57:33 UcS
こいつもかっ食らいたい

http://i.imgur.com/xH3rGOA.jpg
73：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)10:05:13 TB6
>>70
タコライスか？
普通にタコスのが100倍美味いけど
メキシコ料理は鉄板で美味いから派生でちょっぴり美味いぐらいだな
75：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)10:08:39 UcS
>>73
いや、俺にとってはタコスも美味いけどタコライスの方が優ってるわ
72：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)10:03:49 zjO
俺も沖縄料理全般大好きだわ
スクガラスとか島らっきょとか海ぶどうとかゴーヤとか
あと、さつまいもは苦手なのに紅芋は好き
ヤギは食べたことないけど臭みのある肉好きだから食ってみたい
75：名無しさん＠おーぷん：2017/05/07(日)10:08:39 UcS
>>72
俺も海ぶどう好きだわ
わさび?油に付けて食べるのが俺の好み