1: 22/09/18(日) 22:11:55 ID:0MOU
教えてほしい
2: 22/09/18(日) 22:12:04 ID:uWUm
ナツメグ
3: 22/09/18(日) 22:12:43 ID:0MOU
>>2
さんがつ
さんがつ
4: 22/09/18(日) 22:13:12 ID:0MOU
すまん辛味の元ってなんや
5: 22/09/18(日) 22:13:16 ID:i6X3
ターメリック
引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1663506715/
8: 22/09/18(日) 22:14:17 ID:0MOU
>>5
ターメリックは鉄板やな
ターメリックは鉄板やな
7: 22/09/18(日) 22:14:13 ID:WGjx
クミンが1番簡単
三種のスパイスでチキンカレーっての沢山あるからまずはそれからやったら
三種のスパイスでチキンカレーっての沢山あるからまずはそれからやったら
11: 22/09/18(日) 22:14:33 ID:0MOU
>>7
タクコ、やね
タクコ、やね
10: 22/09/18(日) 22:14:30 ID:hu9V
じゃがいも
15: 22/09/18(日) 22:14:56 ID:iAO9
辛味はレッドペッパーとか
17: 22/09/18(日) 22:15:01 ID:WGjx
クミンホール
ターメリック、コリアンダーパウダー
ターメリック、コリアンダーパウダー
18: 22/09/18(日) 22:15:30 ID:0MOU
レッドペッパー以外になかったっけか
すまん素人で
すまん素人で
20: 22/09/18(日) 22:16:34 ID:i6X3
>>18
グリーンペッパーでもええで
グリーンペッパーでもええで
21: 22/09/18(日) 22:16:34 ID:KFlq
辛味はカイエンペッパー、ブラックぺッパーやな
22: 22/09/18(日) 22:16:59 ID:mvpl
スパイスを大量に買うもほとんどは一度作った後二度と使わないで期限切らす未来が見える
24: 22/09/18(日) 22:17:19 ID:0MOU
>>22
ワイ缶カレー粉はよく使うから大丈夫や
ワイ缶カレー粉はよく使うから大丈夫や
23: 22/09/18(日) 22:17:01 ID:0MOU
ガラムマサラやわ
これってミックスされたスパイスのことなんやな
これってミックスされたスパイスのことなんやな
25: 22/09/18(日) 22:18:00 ID:i6X3
>>23
せやな
それ入れるなら他のあんまいらん
せやな
それ入れるなら他のあんまいらん
26: 22/09/18(日) 22:18:04 ID:fJBy
マジレスするとインスタントコーヒーの粉を入れると
作ったばかりでも「煮込んだ二日目のうま味とコク」が出る美味しいカレーになる
作ったばかりでも「煮込んだ二日目のうま味とコク」が出る美味しいカレーになる
28: 22/09/18(日) 22:18:12 ID:0MOU
>>26
ほんまか~?
ほんまか~?
29: 22/09/18(日) 22:18:48 ID:mvpl
>>28
チョコやコーヒー牛乳も少しだけいれると美味しくなるで
チョコやコーヒー牛乳も少しだけいれると美味しくなるで
30: 22/09/18(日) 22:19:10 ID:0MOU
>>29
ほんまか~??
ほんまか~??
31: 22/09/18(日) 22:20:08 ID:fJBy
>>28
本当やで。もちろん大量に入れたらあかん。当たり前やけど少量やぞ
本当やで。もちろん大量に入れたらあかん。当たり前やけど少量やぞ
27: 22/09/18(日) 22:18:04 ID:0MOU
マジで参考になるわサンガツ
34: 22/09/18(日) 22:22:39 ID:mvpl
完全に他の具やスパイスの味が食われるけど、
ホタテ貝かホッキ貝かジョロ貝(白貝)入れるとシーフードカレーとしては凄く良い味になる
ホタテ貝かホッキ貝かジョロ貝(白貝)入れるとシーフードカレーとしては凄く良い味になる
51: 22/09/18(日) 22:44:42 ID:rtGI
スパイスから作るっていうと
バターチキンカレーになりがちなんかな
バターチキンカレーになりがちなんかな