家で二郎ラーメン再現したいン

1:19/11/28(木)12:27:49 ID:qmT
カップ麺は使いたくないから生麺買ってきて作りたいけどスープがないんだわ
2:19/11/28(木)12:28:19 ID:dWv
大人しく店で食え
6:19/11/28(木)12:28:50 ID:qmT
>>2
遠いンだわ
3:19/11/28(木)12:28:19 ID:HOO
おうち麺TV見ろ
8:19/11/28(木)12:29:03 ID:qmT
>>3
動画参考もありやな
17:19/11/28(木)12:31:06 ID:HOO
>>8
おうち麺TVは豚骨や鶏ガラ煮込んだり
自分で製麺してたりで本格派すぎるけどええんか



4:19/11/28(木)12:28:36 ID:pXM
業務スーパーとかに売ってンだわ
9:19/11/28(木)12:29:22 ID:qmT
>>4
生麺は業務スーパーの安いやつ買ってくる
5:19/11/28(木)12:28:36 ID:qmT
野菜はミックスをにんにくと茹でてあげにんにくを乗せる
7:19/11/28(木)12:28:55 ID:eoX
ちゃんぽんスープかってきてラードとかしまくれ
13:19/11/28(木)12:30:37 ID:qmT
>>7
スープだけカップ麺のやつ使えばええかな?
21:19/11/28(木)12:32:04 ID:eoX
>>13
よかよか
11:19/11/28(木)12:30:02 ID:qmT
チャーシューは自作の方がええよな?惣菜のやつやと微妙に硬いし油がないとろとろしない
12:19/11/28(木)12:30:32 ID:dWv
二郎に近い麺って売ってるんか?
18:19/11/28(木)12:31:12 ID:qmT
>>12
それっぽいめんならわりとスーパーでも売ってる
19:19/11/28(木)12:31:50 ID:dWv
>>18
はえ^~そうなんや
ワイも試してみよかな
15:19/11/28(木)12:30:47 ID:ix0
鶏ガラとゲンコツと豚骨買ってこい
それを8時間コトコト煮込め
最初に血合とっとけよ
20:19/11/28(木)12:32:00 ID:qmT
なんだろうカップ麺に乗せるのでは麺が微妙になるから麺だけ生麺使いたい
22:19/11/28(木)12:33:07 ID:qmT
とろとろチャーシューだけは自分で作らな無理か
23:19/11/28(木)12:33:07 ID:ix0
そんなに安く簡単に作りたいならドン二郎つくれよ
24:19/11/28(木)12:33:26 ID:qmT
>>23
丼二郎でもいいけど麺がね…
35:19/11/28(木)12:37:24 ID:ix0
>>24
は?
どん兵衛で作る二郎だよこのアホ
25:19/11/28(木)12:34:04 ID:PjQ
ニンニクドバー
ショウガちょびー
キャベツドバー
もやしドバー
28:19/11/28(木)12:34:47 ID:qmT
>>25
そんな感じで楽につくりたい
26:19/11/28(木)12:34:14 ID:whO
コンビニのラーメンじゃあかんの?
29:19/11/28(木)12:34:56 ID:qmT
>>26
麺がね…
27:19/11/28(木)12:34:29 ID:qmT
セブンのカップ麺とレンジで暖めるやつどっちも食べたけどなんか微妙
31:19/11/28(木)12:35:19 ID:qmT
スープはコンビニので全然ありかも
37:19/11/28(木)12:46:11 ID:Xmb
二郎のアブラだけ入手したい
40:19/11/28(木)12:58:08 ID:AM0
ラーメンって完全に1から自作しようとすると信じられないくらい手間かかって店か袋麺でいいわってなるわ