欧米だとスープはコースの最初なのに、

1:19/11/09(土)00:10:09 ID:RjY
詳しい人教えて
3:19/11/09(土)00:13:44 ID:YnW
お茶は最後だけど味噌汁は食中やろ
5:19/11/09(土)00:14:31 ID:RjY
>>3
味噌汁とご飯は終盤やん?
4:19/11/09(土)00:14:08 ID:ndx
むしろみそ汁は最初や
6:19/11/09(土)00:14:51 ID:La9
最後か?



7:19/11/09(土)00:15:28 ID:lzD
サラダが最初やろ
8:19/11/09(土)00:15:41 ID:gwR
汁物最初に手付けるのが和食のテーブルマナーちゃうかったか
まぁ全部は飲まんが
10:19/11/09(土)00:17:22 ID:RjY
>>8
コースじゃなくて一通り揃った膳だと汁物が先になるな。
橋にご飯がこびりつくのを防ぐ為だっけ
9:19/11/09(土)00:15:52 ID:RjY
一通り出尽くしてから味噌汁とご飯、それから水菓子が来る
11:19/11/09(土)00:18:14 ID:7hu
味噌汁はスープやないやろ
ミソスープって言われるけどあくまで汁物や
13:19/11/09(土)00:19:32 ID:RjY
>>11
でも終盤に出るやん?
欧米だと汁物が前半に出るやん?
22:19/11/09(土)00:25:15 ID:7hu
>>13
日本の汁物は飲み物で欧米のsoupは食べ物なんや
味噌汁を食べるとは言わんけどsoupはdrinkじゃなくてeat
12:19/11/09(土)00:18:55 ID:flm
椀盛りがスープと同じような扱いちゃうん?
15:19/11/09(土)00:20:35 ID:RjY
>>12
海老しんじょうとか?
21:19/11/09(土)00:23:22 ID:flm
>>15
せや
そのすまし汁とかがスープみたいなもんやない?
14:19/11/09(土)00:20:03 ID:ndx
いうほど終盤に出るか?
17:19/11/09(土)00:22:20 ID:vpS
文化の違いやろ
18:19/11/09(土)00:22:28 ID:et0
そもそも日本食ってコースで出すもんなの?
20:19/11/09(土)00:23:18 ID:t5q
懐石
23:19/11/09(土)00:28:04 ID:RjY
懐石やと
先付け
お凌ぎ
お椀
向付
八寸
焼き物
炊合せ
ご飯
水菓子
の順やな
25:19/11/09(土)00:29:56 ID:PAX
>>23
最後ちゃうやん、三番目やん
26:19/11/09(土)00:30:57 ID:RjY
>>25
いつも最後に味噌汁とご飯、お茶を持ってこられて違和感感じてたんや
31:19/11/09(土)00:34:51 ID:PAX
>>26

祇園でも早めに吸い物は出すよ
今やったら後半に松茸ご飯出してくれるやが
33:19/11/09(土)00:36:29 ID:RjY
>>31
今まで入った和食屋の殆どが水菓子の前に赤だしとご飯やったんや
27:19/11/09(土)00:32:19 ID:QkV
早い段階で飯食いたい
28:19/11/09(土)00:32:53 ID:RjY
>>27
飯はおかずと一緒に食いたいよな
30:19/11/09(土)00:34:32 ID:dTZ
なんか梅茶みたいな奴最初に出たりするやろ
34:19/11/09(土)00:38:02 ID:RjY
地域性の問題か?
35:19/11/09(土)00:38:33 ID:CEw
すまし汁は先、味噌汁は最後やで
37:19/11/09(土)00:39:19 ID:RjY
>>35
そんな違いがあったんか!
40:19/11/09(土)00:41:21 ID:PAX
先にこれこれこういうの出します、からの
うちはこういう出汁仕立てて出しますからね、という意味で澄ましなり味噌汁出すんや
後に出されても、ハァ?やわ
41:19/11/09(土)00:42:38 ID:RjY
>>40
何故味噌汁は最後なんやろ
42:19/11/09(土)00:43:13 ID:PAX
>>41
その店がおかしいとしか言いようがない
43:19/11/09(土)00:45:00 ID:RjY
>>42
なるほどなぁ。
でも今まで入ったどの店も味噌汁とご飯が最後やったんや