ノーイメージ

1:19/07/21(日)18:40:50 ID:k09
沖縄県民「不味いぞ」
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ええんか…?
2:19/07/21(日)18:41:21 ID:oiW
一口めは美味いんだけどあとは下降曲線
4:19/07/21(日)18:42:22 ID:lnU
ソーキを乗っけてる沖縄そばはわりと美味い
「ソーキそば」って名前で販売してる店はなぜか外れ率高いわ
8:19/07/21(日)18:44:37 ID:jDn
途中で麺が重くなってくるのよね
9:19/07/21(日)18:45:05 ID:k09
サーターアンダギーは美味かったで



12:19/07/21(日)18:46:21 ID:d53
沖縄料理は好き嫌い別れるからなあ
13:19/07/21(日)18:46:27 ID:k4D
ソーキそばと沖縄そばの違いがわからん
16:19/07/21(日)18:46:57 ID:d53
>>13
沖縄そばは沖縄のそば全般のことで
ソーキそばはソーキが乗った沖縄そばのことや
22:19/07/21(日)18:48:21 ID:3c5
>>16
ソーキは旨いってハッキリわかんだね
14:19/07/21(日)18:46:32 ID:3c5
場所にもよるがなぁ
現地民に紹介されて行ったところは旨かった
19:19/07/21(日)18:47:53 ID:wZO
ソーキソバすき
いくらでも入る
24:19/07/21(日)18:48:29 ID:2Sw
県民ワイは普通にうまいとおもう
26:19/07/21(日)18:49:33 ID:lnU
>>24
わりとあっさりした料理が多いからね
脂ギトギトのラーメンばっか食ってる若者にはボロクソ言われやすい
27:19/07/21(日)18:50:30 ID:3c5
脂ギトギトのラーメンといっしょくたにして食うのか……
全然味違うに決まっとるやんけ
29:19/07/21(日)18:51:15 ID:lnU
>>27
沖縄そばは脂ギトギトラーメンと比べて不味い不味い言うてるやつが多いで
32:19/07/21(日)18:51:55 ID:3c5
>>29
はえーガ○ジやん
うどん食ってラーメンと違う!って言っとるようなもんやし
31:19/07/21(日)18:51:28 ID:her
給食のタコライスめっちゃうまかったわ
33:19/07/21(日)18:52:40 ID:k09
スープの色的にも味が薄いって意見が多かったわ
ダシとかとくに使ってないんか
42:19/07/21(日)18:54:30 ID:m0p
>>33
昆布だしやで
てか沖縄一人当たりの昆布消費量日本一や
44:19/07/21(日)18:54:59 ID:lnU
>>42
基本は昆布と鰹に豚のスープやね
47:19/07/21(日)18:55:58 ID:k09
>>44
これだけなら本州でも使われるダシっぽいけど不評なんか…
54:19/07/21(日)18:58:43 ID:lnU
>>47
ほとんど脂浮かせないからね
豚骨ラーメンみたいなものを期待して不味い不味い言われても困るわ
41:19/07/21(日)18:54:25 ID:her
ワイは好きやけどな
沖縄そばとソーキそばの違いもわからんけど
49:19/07/21(日)18:57:00 ID:pPn
適当な食堂にいるおばーが作るフーチャンプルーでも食っといたほうがいい
51:19/07/21(日)18:57:24 ID:x46
>>49
ゴーヤの方が美味いぞ
55:19/07/21(日)18:58:57 ID:pPn
>>51
言うてゴーヤって初心者におすすめできるか?
60:19/07/21(日)19:00:47 ID:d53
>>55
ゴーヤじゃなくてゴーヤーやぞ
57:19/07/21(日)18:59:15 ID:sWd
海ぶどうさん食ってみたい
本州で売ってるやつ新鮮でもないのに高いんじゃ
62:19/07/21(日)19:01:14 ID:uSB
めっちゃ美味かった記憶しかない
63:19/07/21(日)19:01:44 ID:3c5
ただ沖縄は魚がね……
65:19/07/21(日)19:02:00 ID:Z5t
沖縄修学旅行で行ったけど
タクシーの運ちゃんはもれなく日本蕎麦勧めてきたぞ
68:19/07/21(日)19:02:34 ID:3c5
>>65
蕎麦旨いからしゃーない
72:19/07/21(日)19:04:08 ID:My0
沖縄そば普通にうまいよ
83:19/07/21(日)19:10:19 ID:iSR
関東在住やけど地元のデパートの沖縄物産展のブースで食べた
鰹だしベースにちょっと豚骨風味って感じのつゆでラーメン的なのを期待すると肩透かしくらうかも
麺は腰があるタイプやなくてフワフワ寄りの食感
84:19/07/21(日)19:11:03 ID:lnU
>>83
物産展とかの茹で麺はショボいけどちゃんとした店のは適度なコシあるで
88:19/07/21(日)19:14:12 ID:iSR
>>84
ああ別に悪い意味でコシが無いっていいたいわけではないんや
ラーメンとか讃岐うどん的なコシではなく関西圏のうどんくらいのコシやったかも
90:19/07/21(日)19:16:01 ID:lnU
>>88
さよか
せやけど正直パックのやつや立ち食いの沖縄そばが麺手抜いてるのは事実やからしゃーない
ちゃんと手打ちしてる店はひと味違う