家系ラーメンってそんなに

1:2019/01/22(火)22:47:31 ID:lJJ
食べた事ないんやけど
5:2019/01/22(火)22:49:54 ID:77x
たまに食いたくなるけど1口食ったら後悔するのが家系ラーメンや
9:2019/01/22(火)22:50:41 ID:gY9
>>5
調子乗って中盛りにしてやっぱ並みにしとけば良かったって後悔するのいい加減やめたい
8:2019/01/22(火)22:50:31 ID:lJJ
>>5
なるほど
味濃いんかな?
10:2019/01/22(火)22:50:46 ID:77x
>>8
脂がキツイ
13:2019/01/22(火)22:51:47 ID:lJJ
>>10
油かー
味は豚骨だけ?



11:2019/01/22(火)22:50:47 ID:JgB
はじめは油すくなめにしたらええと思う
15:2019/01/22(火)22:52:24 ID:lJJ
>>11
て事は油のラーメンて事なんかな
14:2019/01/22(火)22:52:08 ID:0YE
固め濃いめ多めにしてご飯と一緒に食べるんやで
それで味の濃さも丁度よくなる
20:2019/01/22(火)22:53:16 ID:lJJ
>>14
そんなに食べれそうにないやでw
16:2019/01/22(火)22:52:25 ID:wo2
味がめっちゃ濃いのが特徴やね
22:2019/01/22(火)22:53:39 ID:lJJ
>>16
とにかく濃いんやね
17:2019/01/22(火)22:52:39 ID:nzr
普通のラーメンでええやんか
24:2019/01/22(火)22:54:05 ID:lJJ
>>17
みんなが食べる食べたって言ってたらやっぱり食べたくなるやん!
19:2019/01/22(火)22:53:09 ID:ug6
家系やら二郎系やらもう飽きたわ
佐野ラーメンみたいなあっさりしたのも増やしてくれ
27:2019/01/22(火)22:54:25 ID:lJJ
>>19
飽きる程食べたんやね
21:2019/01/22(火)22:53:33 ID:JgB
味は豚骨しょうゆで油は鶏油をかけるねん
それで味(しょうゆだれの濃さ)と麺の固さと油の量を注文時に聞かれるんや
31:2019/01/22(火)22:55:29 ID:lJJ
>>21
なるほど
やっぱり聞いてたら美味そうで食べてみたい
28:2019/01/22(火)22:54:50 ID:8BD
みんなが食べてるからってマクドナルドは一番美味いハンバーガーではないやろ?そういうことや
36:2019/01/22(火)22:57:32 ID:lJJ
>>28
でもワイはマックより美味しいハンバーガー屋さん知らないやで
29:2019/01/22(火)22:54:52 ID:ug6
一度食ってみるには良い経験になると思う
けどその手の店多すぎて流石に飽きた
37:2019/01/22(火)22:57:58 ID:lJJ
>>29
ワイの周りないから羨ましいわぁ
45:2019/01/22(火)23:01:38 ID:691
豚の餌呼ばわりされているのにはなんらかの理由があるやろなあ
47:2019/01/22(火)23:02:30 ID:ug6
>>45
見た目がね・・・
48:2019/01/22(火)23:02:32 ID:lJJ
>>45
話聞いてたら油っこそうやからちゃうかな
でも美味しそうやで
49:2019/01/22(火)23:03:18 ID:Hjs
食べるけど味がよく分からんわ...なんかしょっぱいというかなんというか
あんなのより鶏白湯とかの方がええと思うわ
57:2019/01/22(火)23:05:12 ID:JgB
家系と二郎は別ジャンルやでイッチ
60:2019/01/22(火)23:06:05 ID:lJJ
>>57
まじか何も知らんですまん
よく分からないんや
62:2019/01/22(火)23:08:37 ID:peK
二郎はインスパイアとかじゃなく二郎に行けばいいけど家系はどれがより本家に近いか分からんわ
63:2019/01/22(火)23:10:25 ID:pKs
ワイ細麺が好きなんやけど家系とかって細麺ないんか?
66:2019/01/22(火)23:12:01 ID:Hjs
>>63
基本太麺やないか?
太麺が特徴やしな
68:2019/01/22(火)23:12:46 ID:pKs
>>66
やっぱそうだよな
これからも行くことはないわ
67:2019/01/22(火)23:12:19 ID:lJJ
家系ラーメンって横浜なのかぁ
横浜行くしかないのか
69:2019/01/22(火)23:12:59 ID:7eV
>>67
横浜じゃなくてもあるっちゃあるで
大体
「横浜家系」系だけど
73:2019/01/22(火)23:13:55 ID:lJJ
>>69
でもそれが家系ラーメンであとは二郎とかいうまがい物なんやろ?
131:2019/01/23(水)00:56:22 ID:6KW
>>73
家系と二郎は全く別のラーメンだっつの
同時期にネットで話題になってるから
混同してる田舎者多過ぎだろ
77:2019/01/22(火)23:15:13 ID:JgB
地方でもラーメンって弟子やってて開業したとかあるし近くのところの情報調べたらええと思うで
82:2019/01/22(火)23:15:50 ID:Taj
病気が怖いワイ、家系に行くもご飯を頼めず
92:2019/01/22(火)23:18:30 ID:lJJ
>>82
炭水化物炭水化物やもんね...
95:2019/01/22(火)23:20:39 ID:JgB
今は特に多くなってるみたいやからな家系系
97:2019/01/22(火)23:21:52 ID:lJJ
>>95
Twitterとか見ててもみんな食べてるもん
おんJで聞いたらそれが家系なんか二郎系なんか分からんくなったけど
105:2019/01/22(火)23:24:57 ID:lJJ
コンビニには売ってないなー
今日は普通のラーメン食べに行くか
109:2019/01/22(火)23:26:55 ID:Hjs
家系って意外とおうちで簡単に作れるで
血抜きしないで圧力鍋に鶏ガラと豚骨と豚バラブロックポイーで1時間2セットな
112:2019/01/22(火)23:27:54 ID:lJJ
>>109
ハードル高すぎィ!