麻婆春雨とかいうクッソ美味い

1:2018/08/10(金)16:37:55 ID:XhN
麻婆豆腐よりよっぽど美味いのに人気なさ過ぎやろ
2:2018/08/10(金)16:39:13 ID:uBJ
麻婆豆腐のほうが美味いからしゃあない
3:2018/08/10(金)16:40:31 ID:XhN
>>2
なんでや
ちゅるちゅる食べれる春雨クッソ美味いぞ
4:2018/08/10(金)16:40:52 ID:cq0
麻婆茄子も好き
5:2018/08/10(金)16:40:56 ID:4oS
麻婆茄子なんだよなぁ



7:2018/08/10(金)16:41:54 ID:XhN
茄子は食べ辛い感じがする
ヘタ付きっぱなしのこと多いし
8:2018/08/10(金)16:42:14 ID:d0k
開発の経緯すこ
9:2018/08/10(金)16:42:40 ID:XhN
>>8
どんな経緯あるんや?
13:2018/08/10(金)16:46:29 ID:d0k
>>9
新商品開発のため2年間好きなことしていい
費用は会社持ち
14:2018/08/10(金)16:49:41 ID:XhN
>>13
はぇ~すっごい
こういう奇抜なアイデアがヒット商品産むんやなぁ
10:2018/08/10(金)16:43:09 ID:cIV
麻婆茄子ぐにゅっとしてていやや
12:2018/08/10(金)16:44:47 ID:XhN
>>10
それもあるな
茄子が切り分けづらいから食いづらいねん
16:2018/08/10(金)16:54:35 ID:9J8
ワイ麻婆キャベツ派
麻婆キャベツは千切りキャベツにして煮込まずに
生の千切りキャベツの上に麻婆かけるのがくっそうまい
麻婆キャベツのレシピのままだと普通
あれは煮込んだらダメや
17:2018/08/10(金)16:55:34 ID:XhN
>>16
シャキシャキ麻婆って感じか
夏は良さそうやな
18:2018/08/10(金)16:56:06 ID:QJ5
わかる
麻婆豆腐美味しいよな
22:2018/08/10(金)16:58:35 ID:XhN
>>18
春雨やっちゅうねん!
19:2018/08/10(金)16:57:08 ID:gOd
レトルトの麻婆春雨は煮込みすぎなのか何となく味が違う気がする
22:2018/08/10(金)16:58:35 ID:XhN
>>19
中華料屋の麻婆春雨ぐう美味い
出してるとこ少ないけど
20:2018/08/10(金)16:58:19 ID:Cny
麻婆豆腐は水をしっかり切って硬くした木綿豆腐を使うとレベルが段違いに上がる
24:2018/08/10(金)16:59:34 ID:pXX
>>20
トロミの少ない餡に絹どうふをぐちゃぐちゃに混ぜるのはダメっすか?
28:2018/08/10(金)17:02:15 ID:Cny
>>24
やってもええけど豆腐から水が出て味が薄くなるの嫌やねん
あと保存する時も水分が分離するし
25:2018/08/10(金)16:59:52 ID:XhN
麻婆豆腐は豆腐が麻婆の味を薄くしてる感があんねん
春雨なら麻婆をそのままちゅるちゅる行けるのがいい
26:2018/08/10(金)17:00:42 ID:jcC
豆腐←上手い
春雨←上手い
茄子←不味い
27:2018/08/10(金)17:02:02 ID:XhN
>>26
茄子自体は美味いと思うで
麻婆と合わせるとベチャベチャになってもう
29:2018/08/10(金)17:06:11 ID:Phm
ワイのマッマの春巻きの中身春雨なんやけど同じやつおらんか?
31:2018/08/10(金)17:07:34 ID:XhN
>>29
ワイも入ってたことあるで
春巻自体あんま好きやないけど
32:2018/08/10(金)17:08:09 ID:Phm
>>31
そうか
ワイ大好物やねん
33:2018/08/10(金)17:10:13 ID:XhN
麻婆春雨はちゅるちゅるっとすすってご飯と一緒にハムッハフハフッや
間違いなく麻婆シリーズで一番飯に合うで
35:2018/08/10(金)17:10:42 ID:yrw
>>33
わかる
味も米と一番合う
37:2018/08/10(金)17:12:23 ID:XhN
>>35
せやな、麻婆のあの辛味を一番活かせると思うわ
茄子と豆腐は辛さをマイルドにしおるねん
36:2018/08/10(金)17:11:03 ID:KQh
麻婆煮込みハンバーグ(小声)
37:2018/08/10(金)17:12:23 ID:XhN
>>36
聞いたことないわ
邪道
38:2018/08/10(金)17:14:43 ID:HBG
ちょっと水分飛ばし過ぎ位に煮詰めるとクッソご飯進む
39:2018/08/10(金)17:15:35 ID:XhN
>>38
濃い味が春雨にどっぷり染み込んでそうやね
アカン腹減ってきた
41:2018/08/10(金)17:19:01 ID:XhN
ワイとしては全国の麻婆豆腐を全部春雨にして欲しいくらいや
頼むから中華料理屋のデフォルトメニューに入れてクレメンス