平日のみ4時間しか営業しないラーメ

1
:2018/05/10(木)14:42:30 ID:M07
もっと営業してくれやあああああああああ
食いたいんじゃあああああああああああ
2:2018/05/10(木)14:43:18 ID:CW6
>>1
知るか
てめーみてーなデブがこれ以上増えないように店側も時間調整してんだよ
痩せる努力しろやう○こ製造機
3:2018/05/10(木)14:43:43 ID:M07
>>2
は?ワイの行きたいところは店主が野球好きで甲子園いきたいからって理由やぞ
5:2018/05/10(木)14:44:23 ID:Yrz
それ以外の時間も開いてもお客さんが入らなくて赤字になったりするからしゃーない
8:2018/05/10(木)14:45:28 ID:M07
>>5
開店前の行列に整理券配布とかいう大盛況ぷりすわ



10:2018/05/10(木)14:46:18 ID:Yrz
>>8
営業時間延ばしたらまばらになって入らなくなるとかもあるんやで
12:2018/05/10(木)14:47:01 ID:M07
>>10
野球見たいだけってきいたで
11:2018/05/10(木)14:47:01 ID:7F8
しかもそういう店に限って美味いという
13:2018/05/10(木)14:47:08 ID:M07
>>11
ほんまこれ
14:2018/05/10(木)14:48:12 ID:YYs
ワイの好きな店も似たようなタイプやな
ただそこの店長(1人で店を切り盛り)は夜は地元の超有名店のシェフでもあるから昼間しか出来ないらしい
というかほぼ趣味でやってるみたいやし
15:2018/05/10(木)14:50:12 ID:M07
>>14
ええなー
18:2018/05/10(木)14:53:07 ID:YYs
>>15
1人で仕込みとか全部やってるからお昼時しか開店できないと思うと確かに納得なのよね
作れる量も限界があるし
16:2018/05/10(木)14:51:44 ID:2Xx
ああいう店ってどうやって商売成り立っとるんやろう?
17:2018/05/10(木)14:52:51 ID:hiL
>>16
別に収入ある趣味の店やろ
27:2018/05/10(木)15:01:07 ID:Htl
ワイ将行きつけのラーメン屋
夜6時開店10時閉店

日月休み

なんなんですかね
30:2018/05/10(木)15:02:48 ID:YYs
>>27
営業時間以外はワイの行きつけのところと同じやな
日曜はともかくラーメン屋って月曜休みが多い気がするんやけどなんでなんやろか
31:2018/05/10(木)15:04:29 ID:Htl
>>30
飲み屋さんに合わせとるんやろか
そういや飲み屋さんのところにあったラーメン屋、昼間営業の他店出してすぐ潰したな
32:2018/05/10(木)15:04:40 ID:RYQ
>>30
製麺所が月曜休みが多いとかやなかったかなぁ
36:2018/05/10(木)15:06:36 ID:YYs
>>31
>>32
なるほど、そういう事情があるんやな
33:2018/05/10(木)15:05:23 ID:Cfl
【悲報】ワイの行きつけのラーメン屋、店主ご夫婦の高齢化による体力の限界に伴い惜しまれつつ閉店

昼間のみ営業なのに超がつくレベルで大行列の人気店だっただけに涙が出、出ますよ・・
35:2018/05/10(木)15:06:18 ID:Htl
>>33
悲しいなぁ…
42:2018/05/10(木)15:10:28 ID:Cfl
>>35
お子さんが継いでくれれば良かったんやけど、
・息子→フランス料理のシェフ
・娘さん→パティシエ
になってしもうたらしいし、継ぐ人もおらんからなぁとのこと(店主談)

評判が良くて他県からのツーリング客もわざわざ食べに来るほどの人気店だったんやけどなぁ
49:2018/05/10(木)15:14:45 ID:2Xx
>>42
隣町のちゃんぽん屋は息子に代替わりしたら
何か違う感じになって潰れた
56:2018/05/10(木)15:19:50 ID:B3m
>>42
弟子とか取らんかったんやね
58:2018/05/10(木)15:23:37 ID:Htl
>>56
多分
ジッジ「どーせ来んやろw」
バッバ「二人が気楽やし、それでええわw」
やろなぁ
40:2018/05/10(木)15:09:01 ID:Htl
うーん…
小さい店舗で四時間のみ営業…
どこかええ店舗あるやろか
43:2018/05/10(木)15:10:39 ID:M07
ラーメン屋って場所悪くても評判さえよければ行列できるイメージやわ
44:2018/05/10(木)15:11:11 ID:XoE
>>43
ワイの家の隣のラーメン屋潰れたで
45:2018/05/10(木)15:12:28 ID:RYQ
>>43
逆やなぁ近所にあった糞不味いラーメン屋は店主夫婦が引退するまで順調やったわ
凄い不思議だったけど立地は最高だった
46:2018/05/10(木)15:13:03 ID:YYs
>>43
結局はリピーターが付くかどうかな気はする
51:2018/05/10(木)15:16:02 ID:RYQ
たまに常連が後を継いで十数年とかの老舗あるのは凄い
53:2018/05/10(木)15:17:30 ID:lcx
日曜日休みのラーメン屋って
なんかかっこいいよな
55:2018/05/10(木)15:19:02 ID:B3m
4時間営業なのに2時間半くらいでスープ切れして営業終了するラーメン屋とかあるで
57:2018/05/10(木)15:19:58 ID:M07
>>55
ワイのとこそれ多い
60:2018/05/10(木)15:23:57 ID:lcx
ワイの近くの店
店主が露出狂だったため
閉店
66:2018/05/10(木)15:28:08 ID:Htl
>>60
残念でもないし当然