そば屋さんのカツ丼がおいし

1：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:33:45 ID:2mD
何なのか
2：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:34:07 ID:ZGb
なんでやろなぁ
4：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:38:20 ID:s2J
真面目にやってきたからよ
8：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:48:01 ID:jUA
単純にそばに乗せる天ぷらが美味しくあげれるところは、かつがうまくあげれるだけやで
そば屋が全部美味しいわけではない



9：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:48:54 ID:Ulu
出汁やで
ちなそば汁が不味いとこはそのまんまカツ丼も不味いから注意な
13：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:51:39 ID:ifF
>>9
これ
ちゃんとした一番だしで丼物作ってるからカツ丼も親子丼もうまい
12：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:51:27 ID:YTx
メニュー数少ないから定食屋より質の良い豚肉使えるからと予想
定食屋だと場合によっては業務用の冷凍カツ使ってるとこあるし
22：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:54:38 ID:YTx
揚げたカツをさっと煮ただけで肉が柔らかくなるわけないんだよなぁ
市販の肉柔らかくする化学調合しまくった酵素やって１０分くらい浸け置きするのに
25：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:55:26 ID:jkL
ラーメン屋のチャーハンもうまい
ラーメンよりうまい
27：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:55:40 ID:wkq
うまそうだなとか思いつつも
蕎麦屋にきて丼もの頼むのもなぁと思って
結局頼んだことないわ
蕎麦がきも食べてみたいが頼んだことない
28：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:55:54 ID:mSL
カツ丼セットは結構頼む
純粋にそば食いたいなら、ざるぞば二枚
29：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:56:03 ID:Y6Z
○○屋なのに××

これたいてい美味いやろ
34：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:57:57 ID:ifF
>>29
ラーメン屋のカレー「……」
31：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:56:49 ID:YTx
蕎麦屋言うても高級店以外はセットで色々あるやん
そばだけ頼む人そうそういないぞ
38：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:58:52 ID:nsb
そば屋の親子丼もおすすめ
鰹だしが風味と味を高めてる
39：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)13:59:35 ID:jkL
蕎麦屋の天ぷらうまいよな
41：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)14:08:08 ID:ifF
チャーハンがうまいラーメン屋の店主は腕が死ぬ
42：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)14:10:40 ID:wkq
>>41
チャーハンって店的にコスパ悪いらしいな
利益率低いのに鉄鍋振らんとあかんから
割に合わないらしい
44：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)14:13:00 ID:ifF
>>42
コスパはそんなに悪ないんやないかな
米とチャーシュー、ネギ、卵と調味料くらいやからただ手間賃
47：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)14:16:12 ID:YTx
ラーメンとは違って一度に何人も作れないからなぁ
数人前の鍋を振ることはできるけど同時に客が注文するわけないし
56：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)14:20:31 ID:ifF
近所にカツ丼クッソうまい蕎麦屋あるんだよなぁ
なお蕎麦は普通
57：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)14:23:06 ID:yW1
>>56
あるあるw
80：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)14:36:19 ID:rCY
カツ丼が有るような蕎麦屋の蕎麦は別に美味い訳やないしな
蕎麦が美味い蕎麦屋はカツ丼なんかやってないし
92：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)14:53:42 ID:jkL
蕎麦屋の美味しい食べ物
かけ蕎麦、蕎麦、天丼、カツ丼、うどん、担々麺、和風ラーメン、カレーうどん

蕎麦屋凄すぎて草うどん屋もカツ屋も天ぷら屋も存在価値ないやろ
98：名無しさん＠おーぷん：2017/10/28(土)14:55:48 ID:yW1
>>92
蕎麦屋のカツ丼天丼は汁を食うもの
カツ屋天婦羅屋はカツ天婦羅を食うもの
そんな感じや