1(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)19:24:27 ID:ozH
今日は寒いから煮物で温まるよ~
2???◆NUKENIN...:2017/09/28(木)19:24:52 ID:tw@NUKENIIIIIN
ツバ入れないでもらえます?
3(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)19:25:22 ID:ozH
>>2
たしかにwww
4名無しさん@おーぷん:2017/09/28(木)19:25:49 ID:vt6
この時期の煮物ってなんだ?
6(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)19:27:23 ID:ozH
>>4
すまん乾物ばっかり



5(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)19:26:44 ID:ozH
材料はこんな感じ!!

7名無しさん@おーぷん:2017/09/28(木)19:27:45 ID:mCT
山形では芋煮会の季節だ
9(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)19:29:29 ID:ozH
>>7
あれは規模すごいよね
10麩菓子◆hUgASIoWao:2017/09/28(木)19:30:25 ID:dAo
材料よりダブルピースこなたに目が行くw
12(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)19:32:06 ID:ozH
>>10
コンビニくじ引きで昔五千円使ってやっとゲットした宝物(笑)
11(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)19:30:49 ID:ozH
人参乱切り、昆布、しいたけ水で戻し中…

13(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)19:34:00 ID:ozH
アルコール注入♪

15(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)19:36:12 ID:ozH
火の安定までしばし待ち…

こんな待ち時間も山ではひとときの安らぎ…(家だけど)

17(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)19:41:20 ID:ozH
安定してきました!

18(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)19:48:15 ID:ozH
人参が柔らかく煮えるまで待ちです…

19名無しさん@おーぷん:2017/09/28(木)19:49:24 ID:q8X
煮物なら人参もう少し大きくてもよくね?
20(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)19:52:44 ID:ozH
>>19
そうだよね!

ナイフが小さかったから小さく切ってしまった
(;つД`)
21名無しさん@おーぷん:2017/09/28(木)19:55:52 ID:mCT
高野柔らかくなるまで塩分入れんなよ
23(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)19:56:44 ID:ozH
>>21
お、いい情報!
固くなるとか!?
24名無しさん@おーぷん:2017/09/28(木)19:58:05 ID:mCT
>>23
そうそう。高野は中性じゃないと柔らかくならない。砂糖、酒、みりんはおっけー。

ただ、中性のままで炊きすぎると溶けるぞ
25(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)20:00:14 ID:ozH
>>24
さすらいの料理人かな(笑)

助かります!ありがとう!!
26(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)20:04:11 ID:ozH
そろそろか!?

27(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)20:07:18 ID:ozH
とりあえず店!

28(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)20:08:02 ID:ozH
なんだ店って(笑)
29(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)20:10:34 ID:ozH
30(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)20:11:45 ID:ozH
入れ忘れたうどんスープ入れて完成!

31名無しさん@おーぷん:2017/09/28(木)20:12:17 ID:mCT
いい感じに見えるがどうだ?
32(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)20:15:17 ID:ozH
>>31
うん!悪くない!!

高野豆腐は小さめ目の買うべきだったり、乾燥しいたけはくき?取らなきゃ固いとか色々覚えた!

今夜のつまみにはいいね(笑)
33名無しさん@おーぷん:2017/09/28(木)20:17:15 ID:mCT
>>32
いしづきとらなかったのかwwww
ほんとなら乾物は一晩くらいつけて戻しといた方がいいぞ。
36(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)20:25:27 ID:ozH
>>33
あ、そうそういしづき!

一晩もつけるのか~
今回は15分でした(笑)
35(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo:2017/09/28(木)20:22:35 ID:ozH
昆布うまうまー!!

以前どっかで見た山行の軽い煮物を試しにやってみました!

スマホ買ったのでこれからたまにスレ立てします!

ありあした!!

ノシ

38名無しさん@おーぷん:2017/09/28(木)20:27:45 ID:avN
おつおつ