食堂経営の友人に自家

1
名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)18:41:28 vP3
法的には問題ないんか?
家で作ってる
レシピは教えたくないから店で作ることはできない
2名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)18:42:24 L8q
そいつが取り扱い責任者ならいいんじゃね?
しらんけど
3名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)18:42:42 GrU
保健所の許可を取っていない家で作ってるなら違法
4名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)18:44:22 xxo
アウトやな
素直にレシピ教えるしかない



5
名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)18:48:11 vP3
でもバレようはないよね?
6名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)18:49:24 Fzu
>>5
どうだろうね
秘密ってどこからかばれるものだから
8名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)18:51:45 xxo
問題あってもでもでもだってでゴリ押す気なら最初から聞くな
もう出して捕まってこい
9名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)18:53:54 vP3
しば漬けと糠漬けなんだけど
漬物は食中毒ならんでしょ
10名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)18:55:00 Fzu
>>9
なる。
ノロを舐めんなよ
12名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)18:57:44 3jN
レシピ教えたくない友達ってそれ友達じゃないと思うんですけど
同業者でもあるまいし
19名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)19:22:11 vP3
>>12
いや、趣味でつくってるから自慢の作品の種をばらしたくない
14名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)18:59:08 Fzu
>>12
糠漬けってレシピ教わっても
同じようには作れないんだよなぁ
17名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)19:02:48 3jN
>>14
それならそれでもいいけど、拒否してる時点で友達なんかと
ぬか床分けてあげて、ぬか床の作り方教えてあげて、それでうまくいかんかったら
何でだろうまくいかんなぁごめんなですますけど、友人の頼みに全拒否はちょっとなと思ってさ
20名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)19:22:47 vP3
>>17
おまえは苦労して作ったレシピを簡単に教えるほどやすいやつなのか?
21名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)19:31:41 DQh
>>20
それで商売してなくて将来的にもやるつもりないなら良いんじゃない?
22名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)19:32:48 GrU
許可を取ればいいだけだと思うのだけど
何故危ない橋を渡ろうとするのか
24名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)19:53:29 vv2
客が釣った魚を買い取って他の客に提供してる店とかあるし
それと同等なのでは?
26名無しさん@おーぷん:2017/06/22(木)21:14:00 Fzu
>>24
全然違うよ
店員がきちんと保健所の検査やら受けてるから
その人がさばいてるんだろうし
>>1も定期的に検便して保健所の講義とか受けたら
大丈夫かもね