そもそも、そば屋にカツ丼

1: 2017/04/02(日)18:58:29 ID:luz
大人しくそばだけ作っとけよ

2: 2017/04/02(日)18:58:48 ID:lqb
めんつゆ余るなぁ……せや！

4: 2017/04/02(日)19:01:00 ID:2Oy
カツ丼よりカレーの方がなぞや

5: 2017/04/02(日)19:01:36 ID:igd
そばだけじゃ差別化できないしな


元スレ：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1491127109/


6: 2017/04/02(日)19:01:50 ID:KH2
せっかく出汁作れるようなったんやから、多角経営せなアカン！
カレー南蛮も作らなアカン！

10: 2017/04/02(日)19:03:10 ID:2MV
マジレスすると昔の蕎麦屋は居酒屋兼食堂
だからその名残

11: 2017/04/02(日)19:03:24 ID:G3J
カツ丼屋にそばが無いことには疑問を抱かんのか？
イッチのそういうとこがアカンのやで

12: 2017/04/02(日)19:04:02 ID:luz
香川のうどん屋にもカツ丼とかあるんか？

14: 2017/04/02(日)19:05:22 ID:BqR
>>12
香川のうどんは天ぷら課金制やぞ

16: 2017/04/02(日)19:07:39 ID:KH2
>>12
香川人は出汁にはあまりこだわってないゾ
うどんの切れとのど越しに全てをかけとる民族やからね
しかたないね

13: 2017/04/02(日)19:05:10 ID:HeL
カツ丼をいつでも食べられるような大人になりな

17: 2017/04/02(日)19:09:47 ID:aJb
マジレスすると調理するのにそば作る際のをそのまま共有できるから
ソバ屋なんだから天ぷら揚げるフライヤーあるし、出汁もそば用がある。
あと適当にとんかつ用の素材用意すりゃそば屋でもカツ丼作りやすい

18: 2017/04/02(日)19:12:40 ID:KH2
カレーライスorカツ丼と盛り蕎麦セットランチがあって若い人もニッコリ
カレー南蛮が有れば壮年の人もニッコリ

20: 2017/04/02(日)19:14:54 ID:dGE
一番だしでそばつゆ、二番だしでカツ丼やカレーなどを作るんやで。

21: 2017/04/02(日)19:43:56 ID:zwP
腹に溜まるメニュー増やせる、割下、てんぷら用の油流用できる
メニュー構成の都合上最適解

23: 2017/04/02(日)19:45:25 ID:oI0
南蛮そばをカレーそばだと思って注文して失敗したンゴねぇ

26: 2017/04/02(日)19:48:17 ID:Act
美味しいからいいのだ

28: 2017/04/02(日)19:51:46 ID:Whz
このスレ見てるだけで>>1が将来成功しない側の人間やってのが解るわ

30: 2017/04/02(日)19:52:34 ID:2cH
今日カツ丼目的でそば屋に入ったワイ通ります

7: 2017/04/02(日)19:02:19 ID:dUq
旨いからいい