1: 2017/01/16(月)13:23:13 ID:BSt
こんにちは、料理部のイッチやで

今年に入ってからまだラーメンを食べてないなぁと思ったんやが、せっかくだしおいしく食べようということで今回はチャーシューと煮卵を作るンゴ

おんj料理部シリーズ
マドレーヌ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1475000659
チャーハン
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1476973388
炊飯器ホットケーキ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1477625283
誕生日のチョコケーキ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1478358781
トンテキ風
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1481794635
鶏モモの照り焼き
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1483782178

2: 2017/01/16(月)13:25:28 ID:BSt
いつもの生鮮スーパーで、肉1g1円セールをやってたのでよさげな豚バラを購入
http://i.imgur.com/uJNPTAB.jpg

3: 2017/01/16(月)13:26:29 ID:UOz
なんでおんJで実況しとんねん

5: 2017/01/16(月)13:29:46 ID:BSt
>>3
いかんのか?


元スレ:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1484540593/


7: 2017/01/16(月)13:31:35 ID:UOz
>>5
ええんやで(ニッコリ)
バラ肉ぐるぐ巻きにして作るんやないんやな
簡単そうでええな~

4: 2017/01/16(月)13:29:30 ID:BSt
耐熱性のある容器に肉を入れ、
醤油、みりん、砂糖、はちみつを適量加えて500Wのレンジで5分加熱
http://i.imgur.com/2YOQgU9.jpg

6: 2017/01/16(月)13:31:26 ID:BSt
一度ひっくり返し、キッチンペーパーで落し蓋をしたらもう一度レンジへ。今度は3分過熱
http://i.imgur.com/qGfuqo8.jpg
http://i.imgur.com/8oJJ8KF.jpg

8: 2017/01/16(月)13:32:17 ID:BSt
その間にゆで卵を作っておく
http://i.imgur.com/JXMuKWH.jpg

9: 2017/01/16(月)13:33:01 ID:DUH
仕事辞めてから包丁握る機会無かったけど久しぶりに料理したくなったンゴ

10: 2017/01/16(月)13:34:02 ID:BSt
これだけは何回やっても苦手な作業
ゆで卵の殻剥き。無傷で取り出せたことは人生で数回しかないんじゃないか
http://i.imgur.com/CcZjffJ.jpg
まぁそんなにゆで卵を作る機会がある訳じゃないけども

13: 2017/01/16(月)13:36:33 ID:DUH
>>10
ゴミが細かなるけど、コンコンやって殻に小さなヒビ入れまくるとええやで

11: 2017/01/16(月)13:35:26 ID:BSt
ひどい
http://i.imgur.com/HyByNH9.jpg
これだけ料理してて苦手料理がゆで卵とかシャレにならん

14: 2017/01/16(月)13:36:36 ID:BSt
>>11のように肉の横に隙間を作ってゆで卵も一緒に漬け込む

12: 2017/01/16(月)13:35:41 ID:JH9
丁寧なスレで良いね

16: 2017/01/16(月)13:37:38 ID:BSt
冷蔵庫で一晩
http://i.imgur.com/IXcPa0n.jpg

18: 2017/01/16(月)13:38:27 ID:KBW
ほな明日まで待つんやな

22: 2017/01/16(月)13:41:36 ID:BSt
>>18
と 思 っ て い た の か

19: 2017/01/16(月)13:39:21 ID:BSt
一夜明けて
http://i.imgur.com/TnUDNfh.jpg
お、染みてそうやな

20: 2017/01/16(月)13:40:17 ID:BSt
なかなかええ出来やないの
http://i.imgur.com/18b96Xa.jpg

21: 2017/01/16(月)13:41:17 ID:BSt
とりあえず見栄えの悪い端っこの部分を焼いて試食
http://i.imgur.com/F96fFdH.jpg

23: 2017/01/16(月)13:42:01 ID:WGx
集合時間何時や?

24: 2017/01/16(月)13:42:18 ID:BSt
う ま そ う
http://i.imgur.com/A47Yq5J.jpg

25: 2017/01/16(月)13:42:33 ID:dA0
卵は熱湯から冷水で一気にきゅっとしてコンコンのキュワワーよ

26: 2017/01/16(月)13:42:45 ID:BSt
>>25
ポケモンかな?

27: 2017/01/16(月)13:43:01 ID:BSt
ピャ━(゚∀゚)━!

28: 2017/01/16(月)13:44:00 ID:BSt
これはうまい!ラーメンにも合いそうや!
ってことで今夜これをラーメンにトッピングするやで

しばしお待ちを~

30: 2017/01/16(月)13:46:41 ID:yG1
これは解ってないな
インスタントラーメンはこんなやって食ったらアカンねん
物凄く貧相なものを食べてる感じがしてくんねん

31: 2017/01/16(月)13:46:50 ID:WGx
せっかくならインスタントじゃなく生麺にしたらええのに

33: 2017/01/16(月)14:17:29 ID:Vba
俺もこの間作ったぞ

http://i.imgur.com/V1rT2CR.jpg

34: 2017/01/16(月)14:18:45 ID:Vba
そしてラーメンにドボンや

http://i.imgur.com/Qx3Ccce.jpg

35: 2017/01/16(月)15:10:18 ID:Wks
焼けすぎやろこれ

36: 2017/01/16(月)15:12:25 ID:Vba
>>35
ちょっと焦げてもうたんや
だけど香ばしさが増して、これはこれで激旨やで

40: 2017/01/16(月)18:41:51 ID:BSt
できたー!
http://i.imgur.com/mEh4JUl.jpg
゚Д゚)ウマーーーイ!

43: 2017/01/16(月)21:28:56 ID:Vba
>>40
モヤシ沢山で美味そう

41: 2017/01/16(月)18:46:50 ID:JH9
うまそうやなラーメンは札幌の塩?

42: 2017/01/16(月)19:44:48 ID:BSt
>>41
イオントップバリュの味噌やで